家常涼菜，吃過的人都說好吃，一年四季都好吃的涼拌菜，尤其是夏天。食譜：1,主料：黃瓜 100g白菜心 80g胡蘿蔔 20g紫甘藍（紫高麗菜） 20g蒜 1瓣雞胸肉 100g2,拌汁：醋2大勺糖 1大勺生抽1大勺鹽 0.5 小勺雞精 0.3小勺芝麻油 1大勺芥末油2滴辣椒油適量3,炒雞絲（100g）配料：澱粉1小勺色拉油 1大勺料酒 1小勺生抽1小勺老抽1/2小勺
