友人贈的 Bo-Lo'Gne 罐頭麵包, 此為原味(Plain)口味, 查詢了 Bo-Lo'Gne 官網還有裸麥橘子(Rye Orange)與楓糖(Maple)口味, 屬於"備蓄deボローニャ"系列的長時間保存食品, 在好奇這罐頭麵包食感如何, 就當作早餐試吃吧!
可保存5年, 官網則是寫5年6個月
這罐可放到2026年...想想麵包能放這麼久也挺厲害的
因為是罐頭麵包, 那麼罐頭必須要容易打開, 畢竟使用環境可能沒有開罐器
100g就有370千卡熱量
開始試吃, 打開罐頭發現麵包外層還有紙包覆, 就算空手也可以不沾到麵包外皮食用, 有考量到遇災時的食用環境條件可能不佳情況
稍微卡住, 搖晃一下就掉出來了, 一罐有兩顆麵包, 注意罐頭內還有防腐劑包可別吃下
自己平常吃法國麵包當早餐, 這麼鬆軟的麵包好一陣子沒吃到了, 輕薄的麵包外皮在食用過程中滿容易掉屑屑, 滿像丹麥麵包的食感, 正好成今日早餐, 配上一罐紙盒裝豆漿就飽了, 撐到中午沒問題
Bo-Lo'Gne 是在2004年的新潟縣地震後受到啟發, 該社開始研發麵包類的保存食品, 於2007年導入一般市場銷售, 我查了一罐麵包在樂天市場網購售價含稅是486日圓, 還真的不便宜啊!
