氣炸鍋食物 大家一起蓋樓吧!
拍攝生 玉蜀黍照片的時候
玉米苞葉上 有讓手沾到沙茶醬
自調烤醬成份之一 有沙茶醬。
可以+摻用,芝麻油、芝麻醬(、花生醬、豬油...)、燒烤醬。
etc. 我臨時突然想以氣炸鍋試 (非摻花生醬、豬油)
註:素食者 則選素沙茶醬作為調醬之一。

如果要用烤方式料理
吾建議挑選普通白玉米 比較香氣炸鍋食物 大家一起蓋樓吧!
~這已是刷過幾回入烤後的樣態喲~
翻面續烤.. 重覆刷幾次醬汁
將玉米穗 烤至微微乾香程度。
氣炸鍋食物 大家一起蓋樓吧!
首次氣炸鍋 烤玉米 成功
真好吃!

生玉米 我以
大概180度起至200攝氏漸進加溫
中途 有取出幾次 刷醬後回放。
全程約烤40幾分 完成。


總共買6根/似是水果玉米/或糯玉米品種
烤3支後
剩下來的3支 為了填飽飢餓肚子
改用水煮較快熟。
剩下烤醬料 用矽膠匙刮入鍋內水裡 同燜煮。


氣炸鍋食物 大家一起蓋樓吧!
若能用炭火烤 玉蜀黍將更美味!
114/12/10 23點57分似鉅森滙派吊車昇降機仍運作上頂樓燈條?!我不打110報案請員警關切~
文章關鍵字
Kelly920925 wrote:
拍攝生 玉蜀黍照片的(恕刪)


我都買炳叔烤玉米 冷凍拿出來不用退冰 微波5分鐘就能吃

不過比較貴一點 一根75
氣炸起酥湯圓
全聯買的起酥片切成4等份稍微桿大一點之後,包住湯圓
像包水餃一樣把開口都捏緊後,開口朝下放進氣炸鍋
190度10分鐘就完成了~很簡單!

Kelly920925
好特別的創意料理 [^++^] 湯圓最好內帶有餡料,會更好吃!
Kelly920925
我特喜歡用氣炸鍋炸丸子~ 但好久沒炸 [伸]


我沒買過
剛已搜尋

...看起來 不錯樣兒 謝謝您告知...
114/12/10 23點57分似鉅森滙派吊車昇降機仍運作上頂樓燈條?!我不打110報案請員警關切~
看起來都很好吃阿
手邊沒有圖但我最愛氣炸香腸跟馬鈴薯
香腸買飛魚卵口味 一口爆汁又有脆脆蛋的口感
馬鈴薯切薄片先用少許沙拉油(半湯匙以下)加上胡椒跟香料醃漬5分鐘
可以用塑膠袋甩過讓他分布均勻
倒掉馬鈴薯出的汁 然後放飛利浦氣炸鍋180度10分鐘
口感大勝烤箱 片片酥脆 故意放重疊的地方則鬆軟綿密 非常好吃

最後題外話 氣炸鍋還是要買有海星底盤的 熱反射強 溫度才均勻 炸起來更美味
Kelly920925
劃重點 劃重點 劃重點 ...謝謝分享 加上油 胡椒跟香料醃漬5分鐘 浸潤一下才烤...更美味
玉米看起來好吃耶
Kelly920925
[拇指向上][讚] 這類似糯玉米 沒刷醬 也算是好吃[拇指向上] 因不曾用氣炸鍋烤,所以想試試。之後再又烤一次。心得:用氣炸鍋烤,最好不選太成熟的玉米穗;烤久/玉米口感容易偏硬。

可烤 這..
將有意想不到的口感。很受喜愛!
只烤至微變色就好。
烤溫度莫過高。
若沒拿捏好太過 很快即焦化
就No Good.了。
我都沒想到可以拿來烤玉米!
家裡前陣子有買特福氣炸鍋,最近也來試試~
Kelly920925
可傳成品照片 給大家 聞香&視吃喲 [rock] 我拭目[含情]以待! [打氣] 記得加“油” [熱血] ,才香!
烤芋粿和菠菜cheese蛋白塔

甭額外 再塗油
用“油切”氣炸鍋 可烘烤逼出食材油脂。更添美味!
網籃 周圍整片不鏽鋼 殘有油漬
是僅暫用手洗..狀態
註:進洗碗機,較好清潔乾淨。



應該也可用 氣炸鍋烤香蕉。
我還沒有試過。

待香蕉熟黃 再試試
這已在欉黃 在欉紅 就不用“ 催熟”。
它即能自然熟成。





下圖。是我用烤箱烤香蕉燕麥蛋糕。
*以“香蕉鬆餅”操作步驟。
*改變配方後製作 香蕉燕麥蛋糕。
全部100%食材:
(不含泡打粉 也不含化學懸浮乳化劑SP)
三顆全蛋+少許糖微溫打發/香蕉兩根/鮮乳/低筋麵粉/桂格黃金麩片燕麥片打碎/巧克力豆/蜂蜜。

*可預製成乾燥香蕉片(?)
*日後 要製作蛋糕較便於取得食材(?)
114/12/10 23點57分似鉅森滙派吊車昇降機仍運作上頂樓燈條?!我不打110報案請員警關切~
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!