爬文查了一下,應該是Dr.HOWS的,發現他們鍋子都美死...
前陣子趁母親節活動就入手了一咖單柄小湯鍋,是主打加厚蓄熱(感覺有點像不沾鍋版的鑄鐵鍋?
整體爬文比較下來,價格與品質感覺頗實惠,先來試試看
本來還在猶豫要嫩嫩的粉色還是黑色....
最後買了比較耐髒的黑色,也是大氣深沉有質感
有新的鍋子不免俗要來地獄廚房一下!
週末心血來想說弄個奶油燉菜來吃吃
很久之前在小紅書看到,在我收藏夾都要吃灰了
終於有機會被我煮出來、吃下去
先上成品!
對....不夠稠,只好燉菜當高級版的玉米濃湯配著麵吃
但還是超級好吃(真的)

義大利麵不夠,男友吃的是雞蛋麵

雖然不算成功,但還是來分享一下作法
也許大家可以避雷
食材我就先不一一列出了,我文末附上參考影片給大家~

鍋子很可愛,細節也很精緻!
而且非常不沾(煎魚肉也很 OK)
重量對女生翻炒顛鍋友好
鍋子深度夠,炒完直接燉煮滿方便

簡單分享步驟~
鮭魚有先用米酒、鹽巴醃 20 分鐘

這裡沒拍到馬鈴薯


前幾天看到全聯櫛瓜很便宜,兩條 68 直接櫛瓜自由,買!

麵粉是低筋麵粉~
我懷疑最後會不夠稠是因為牛奶加多了、最後燉煮的時間不夠?


然後就 Do Re Mi So!完成了鮭魚奶油玉米濃湯(欸?
自己煮就是可以加超~多~料!

我們兩個人一下就把這鍋嗑完,好飽好爽
男友還把最後湯汁喝光
最後的汁有變比較稠?到底是為什麼?有人可以幫我解答嗎
下次再來用小鍋做馬鈴薯燉肉
鍋子的份量兩個人吃蠻剛好的,保溫的部分也還不錯~
附上參考影片
因為原本網址又臭又長,我有縮網址
https://reurl.cc/11mNMV