喝奶粉可補鈣? 別傻了,不知磷有多少,可能只是浪費錢還加速血管鈣化

醫師:忽略「鈣磷比」補鈣白做工

「高血磷」與血管鈣化


以奶粉來說,100g的含磷量從750mg 到1600mg都有,
而正常的含鈣量(原生的乳鈣)通常在900mg上下,
那些能到1400mg的奶粉全是後面添加解離度很低的"碳酸鈣、xx鈣"去湊出來的,
意即你買的奶粉很可能鈣比磷還少。

喝奶粉可補鈣? 別傻了,不知磷有多少,可能只是浪費錢還加速血管鈣化

其一資料來源:
https://www.dachien.com.tw/center_kidney/tuition_detail.php?id=24

人骨中的磷:鈣 ≒1:2 ;
想要增加鈣質的吸收效率,吃下去的食物的"磷鈣比" 最好是 『2以下:3以上』。

這些奶粉的製造商、進口商仗著台灣的法規漏洞去發財,故意不標示,
消費者如果買到磷與鈣相近,甚至是磷比鈣還多的奶粉,
請問喝下去是補鈣還是流失鈣?
請問高血磷引發的後續反應造成的血管硬化、腎結石(磷酸鈣)該算誰的責任?


要知道不公佈磷含量的高低,根本無從鑑定一款奶粉真正的優劣。
1985年,高磷低鈣的嬰兒奶粉事件

換言之,歷任台灣的執政黨不知在怕啥東西,這麼重要的磷成分竟然40年不敢要求廠家標示。
文章關鍵字
那些網路上推薦的有效補鈣食品、10大補鈣奶粉.......... 通通不要信,
理由就是不知道磷有多少。

同理,補"鋅"的的食物也是,
吃南瓜子去補鋅是害人不淺的觀念,
政府建議成年人每天吃 15 mg 的鋅。
每100公克南瓜子含 9.4 mg鋅; 但磷卻高達 1159 毫克 ,

成年人每日建議的磷攝取量約800~1000mg。

想靠吃南瓜子去補夠一天的鋅,無疑是找死。

有的補鋅產品含有"南瓜子油",而且不標示磷含量,
向製造商、進口商詢問,不是答非所問就是石沉大海,
再不然就是以"現行法規沒規定要標示,所以我們沒驗,無法告知"為藉口,
你們覺得這沒鬼嗎?
小麥胚芽粉,這東西常被市場吹捧有啥神奇功效,
甚至還有無知又盲目的傻子、外行商家在宣傳可以當便宜的蛋白粉食用, (蛋白質含量約28~30%)
但是他們哪個敢說"這東西的 100g 含磷量 1200mg"?
知道1200mg是啥概念嗎?

意思就是你只要吃下83g就頂到當日的磷的攝取量上限,
而蛋白質只補充到 83x29%≒24g。

所以政府機關若再不強制要求標示磷含量,
將會有愈來愈多無知的國民傷了"腎、血管、骨頭"。


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能補鈣的鈣鹽有很多種,碳酸鈣、醋酸鈣、檸檬酸鈣、乳鈣、乳酸鈣、海藻酸鈣、磷酸氫鈣、硫酸鈣.....

以磷酸氫鈣為例,這東西的磷屬於無機鹽,
鈣磷比為1:1,(以莫爾數比較)
解離之後的鈣沒多少吸收率,
但是磷卻幾乎100%被吸進人體,想吃這東西補鈣,對高磷飲食、腎臟病的人來說只會雪上加霜。
對懂的人來說,就會避開這種成分的補鈣產品,
對不懂的人來說,就有機會被店員推銷或隨便亂挑而買到。
標題太聳動了點!查了一下網路很多加工食品甚至原形食物都有高磷成分.不應單指責奶粉吧!.那是針對腎臟不好的人才要注意高磷食物控制吧!一般人正常吃且少吃加工食品才是正確的喔
eclipseboykimo wrote:
標題太聳動了點!查了一下網路很多加工食品甚至原形食物都有高磷成分.不應單指責奶粉吧!.那是針對腎臟不好的人才要注意高磷食物控制吧!一般人正常吃且少吃加工食品才是正確的喔


[1]標題一點都不聳動,而是描述事實。
要知道腎臟屬於幾乎不會再生的器官,當它在10幾歲發育完成後就只會逐漸衰竭。

你今天的腎指數不錯,你未來的腎指數只會一天比一天差,直至你死亡。
因為你沒有這個觀念,所以你會認為只要腎臟還正常就可以隨便吃。

你今天的超標 = 透支未來的健康,而且沒得還。

[2]原食材含有高磷,那是不是更應該標示?
你的意思原食材含有高磷,就有豁免權而不用標了,是嗎?
我以為這已經是常識了
鈣質比牛奶的食物多的去
但如果要補鈣,除了吃進去的鈣之外
有沒有充足的維他命D和有沒有曬太陽也很重要
eanck
正確觀念是挑"鈣磷比" 比牛奶優秀的食物,牛奶的唯一優勢只有乳鈣的解離度相對高,容易被人體吸收。
wwwesss wrote:
我以為這已經是常識了
鈣質比牛奶的食物多的去
但如果要補鈣,除了吃進去的鈣之外
有沒有充足的維他命D和有沒有曬太陽也很重要


這本來在民間應該是常識的,但是因為歷屆政府的不作為,甚至是有意放縱,
導致除了相關科系或從業人員才會得知。


看看這新聞,幾年前就在報類似的內容與統計數據,直到今天還是在報導相同的東西,
2023-09-13 慢性腎病破200萬人 定期追蹤及調整習慣防惡化

200萬還是有抓到的唷, 絕大部分人是要等到腎衰竭第2~3期,已經明顯不對勁了才去醫院檢查後發現的。
估計腎衰竭第1期的實際人數可能逼近500萬。

如果10年前就強制要求食品廠公佈"鈣、磷"含量,(進口食品需自行在國內加測後公佈)
今天不會有這麼高的腎臟病患比例。

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我們國家的國際形勢比以色列還嚴峻很多,
中共國這個敵國的威脅程度明顯高於以色列的敵國,

以色列的食品安全法規十分嚴謹,原因是他們知道國本即為國民的平均健康水準,
為何我國的食品安全的相關法規和以色列相比,簡直像是故意放漏洞給黑心食品廠牟利?
或者更像是開後門給食品大廠牟利。
我覺得你善意是良好的:提醒政府嚴格把關食物強制標示含磷跟鈣甚至所有營養成分.但磷幾乎存於所有食物裡.你文中提到鈣跟磷關於腎臟病及腎衰竭的問題.而腎最嚴重的是洗腎.但你真正知道躺在洗腎中心洗腎的人絕大多數是甚麼原因造成的嗎?
eclipseboykimo wrote:
我覺得你善意是良好的:提醒政府嚴格把關食物強制標示含磷跟鈣甚至所有營養成分.但磷幾乎存於所有食物裡.你文中提到鈣跟磷關於腎臟病及腎衰竭的問題.而腎最嚴重的是洗腎.但你真正知道躺在洗腎中心洗腎的人絕大多數是甚麼原因造成的嗎?


有的人因為糖尿病引起的,這類的比例不低;
有的人是先天性腎臟不好,這沒得醫。

後天引起的腎衰竭直至需要洗腎,原因是綜合的,
拿肥胖引起的第2型糖尿病來說,為啥會胖? 不外乎就是吃多動少,
這種人本來就不太自律,而且是長年不自律,就算腎衰竭第2期時被檢查出也多半繼續我行我素,
會得這病我認為不太需要同情,因為是他們自找的。
正因為吃的多,每天吃下去的磷一定明顯高於一般人,
高鹽、高油、高磷、高蛋白......,血液也長年處於過度酸性的狀態,大大破壞腎絲球。
是不是會加速腎衰竭?

你那邊有其它相關的統計數據嗎?

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強制標示含磷跟鈣後,已經這麼方便給這群胖子查詢了,
若他們還要繼續隨意亂吃,是不是更怨不得別人? 更不值得同情?

對於能善加利用這資訊的病患,這政策能明顯改變他們的生活,
不是嗎?

所以推行這政策會對誰不利嗎? 我想來想去,只有無良食品廠吧,以及這些食品廠背後的政客。
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