想徵求討論的意見重點是[飽和度]。 最近因為換了馬克杯,把手邊常泡的一款即溶咖啡研究了一下,咖啡是一包泡一杯,小包裝的。發現咦~這咖啡沒有提到使用多少水量沖泡的問題耶!那…水沖太多不飽和會淡、水沖太少太飽和變濃。然後在想,是否,所有沖泡式飲品沖泡時,都是以最低水量為準? 使其沖泡水量達到完全飽和即可?然後:1)若再多倒一點,將不會再溶於水。2)若沒到達飽和,喝起來會小於官方所預備提供的「醇度」。我這樣猜測沖泡式咖啡需要的水量問題,對嗎?