
首先先跟大家說聲新年恭喜新年快樂!說到年夜飯原本每年都是由我媽媽動手下廚,但因為她半年前工作時踩到水跌倒,導致橈骨骨折及腰椎壓迫性骨折,連續開了兩次刀
,所以今年想說年夜飯就用購買的吧!幾經超商、量販、在地及網路店家DM參考後,最後決定在小7購買‘’祥和花開富貴團圓年菜組‘’。(祥和連續多年榮獲台北米其林必比登推薦餐廳,既然要花錢了,當然要吃米其林必比登推薦的啊

(其中小插曲是店員原本建議怕沒貨早點訂購早安心,我認同也覺得方便廠商統計數量及物流運送,但沒想到訂購完隔兩三天小7突然作優惠活動,當下看到真的有錯愕到……



家裡只有我和媽媽,這組花開富貴團圓年菜總共有五個項目,並標示是2~4人份,這是我們第二次外訂年菜(第一次訂當時參考的是蘋果日報推薦的天恩年菜),老實說打開時心裡有那麼一點點小失望,感覺份量不多,幾經思考還是決定自己再小動手多加點項目,畢竟要先祭祖,另外在這放照片希望視覺上看起來豐富一點,不希望讓大家覺得吃素沒什麼可選沒什麼可吃啊


先放這組祥和花開富貴年菜組的合體照

髮菜蔬翅羹

紅燒獅子頭

酸白菜素牛肉,我喜歡這道的酸,有開胃的感覺

糖醋素雞丁,我也喜歡這道酸酸甜甜的滋味

團圓素鰻魚油飯
總的來說我自己較喜歡後三個項目,尤其酸白菜素牛肉和糖醋素雞丁配白飯很可以,我覺得對喜歡重口味的素友來說可能也會喜歡

再來是自己動手的項目,蘿蔔糕因為是另一餐吃就沒拍了

素藥膳雞湯,比起單純買素豆雞的價格,我覺得買這個素藥膳雞湯更實際,在還沒下鍋煮湯前也是我們的素三牲其中一項

自己魯了一鍋滷蛋、阿給、百頁豆腐

最後是素魚,在外吃過不同的素魚,有的偏乾、有的則是幾乎都豆包沒菜,目前吃到現在還是自己親戚做得素魚最好吃,加個醬就能吃大大一碗飯
(素魚也是我們的素三牲項目之一
黑黑的那包是讓媽媽手部復健她自己酥的紅毛苔,最後這張照片是我們家今年的年夜飯組合,希望不會讓大家看完後有“啊!素食的年夜飯怎麼只有這樣……”的想法

最後我希望我媽媽身體能早日康復,因為這兩次開刀,生活及很多事情都有了很大的改變,至於明年還有沒有機會再外訂年菜呢?老實說我媽媽真的很挑嘴,要訂年菜前我真的找尋很多也做了很多功課,最後才選定這組;若明年要訂的話想做不同嚐試,若版上有其他素友有其它建議再麻煩您留言分享喔!

感謝大家看完這篇素食年夜飯,祝福大家身體健康、心想事成好運龍總來




















































































