不然每天光是洗米備菜
我已經開始腰痠了
更不用說開始煮菜跟收拾...
有4點半開始備菜到我坐下來休息已經7點的經驗
晚餐時段真的是場硬戰
抱怨完畢哈哈
我們家很愛吃三杯,去吃熱炒會先畫的就是三杯雞
上週去家樂褔買菜有看到三杯醬特價就買回來實驗
先上成品 三杯香菇 味道不錯

新手也可以做得很好的捷徑

材料有親戚給的新鮮香菇、九層塔、金蘭宅宅醬(三杯)、蒜頭
我上菜之前有在加一點香油
做法也很簡單,蒜爆香之後下香菇,炒到香菇有點溼潤之後
像這樣

加三杯醬,因為想淋在飯上所以我有加水
煮到滾之後下九層塔跟一圈的香油就起鍋
大家做完就可以知道真的很快哈哈,這一盤我自己就可以配兩碗白飯了
有興趣的可以試試看,好吃又快速方便