
今天用早上買的新鮮芒果
來做大人小孩都愛喝的麻X茶坊-芝芝芒果果粒
不過,上面的芝士奶蓋熱量和脂肪含量有點高
喝一杯可能要運動很久才能消耗掉...
所以來個健康版的改良

將芝士奶蓋改為芒果果粒加一點煉乳
增加多點芒果香氣,順便降熱量和脂肪~
先來一張合體


用家裡和冰箱現有的材料:
芒果
綠茶凍
鮮奶
煉乳
冰塊
調理機

先把芒果去皮去核,切成小塊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
接著將芒果塊、鮮奶、煉乳和冰塊放入調理機中,調到喜歡的段數來攪打
通常用比較不限段數的調理機比較方便,飛牌的就還不錯
看是要有點碎冰還是要綿密的口感都行,直接打成冰沙

🤍第一位:綿密的芒果冰沙
這個季節的芒果,每顆果肉都是又香又甜啊!
直接用果肉+冰塊打成細膩的冰沙~
每次看那個漩渦感就很療癒
不到1分鐘就完成~冰涼爽口
🤍下一位:去奶蓋的芝芝芒果果粒XD
芒果切丁後加入芒果冰沙,淋上少許的煉乳
吃得到香甜果肉和滿滿的芒果纖維~超滿足!
🤍下一位:茶凍芒果冰沙
杯底加入輕鬆小品的綠茶凍,再倒入芒果冰沙
軟軟QQ的茶凍顆粒配上綿密的冰沙~很好吃!
🤍最後一位:芒果碎碎冰沙
把果肉現打成金黃色的鮮甜碎冰沙,適量淋上蜂蜜
這位碎冰打大顆一點,可以吃到嘎吱嘎吱碎冰口感
入口即化超級清爽的~整個暑氣全消啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾💕
夏天只要喝上其中一杯,直接透心涼啊~
而且自製的飲料成份自己可以控,484比較安心^^
溫腥小提醒:
1. 芒果的甜度會因為品種和成熟度不同,請依個人喜好調整煉乳的用量喔

2. 如果想要讓芒果冰沙的口感更綿更濃郁,可以把芒果塊冷凍後再打成冰沙
