冰箱的青菜吃完了 , 去市場補貨 .嚇~~~~~颱風前一把 20元的菜 , 現在要 45元 ( +225 % ) , 菜攤前門可羅雀 .轉 豆腐攤 買了兩塊嫩豆腐 30元 , 製作 麻辣混蛋豆腐 .因 颱風天 及 颱風尾大雨 , 頂樓一陣子沒上去了 .一看 ......番薯葉 及 皇宮菜 漫延一大片 , 真是不怕風的 .先整理漫出較遠的部分 , 在廚房清洗及打包 , 足夠一週所需 .颱風過後採收的 , 免費的 第一盤炒青菜 , 爽啦 ~~~~~~~
哈哈哈!我昨天早上要去買菜, 結果我那 爛100 車無法發動。只好靠兩條腿去最近的傳統市場。我早有心理準備, 菜價會很高。我幾乎看過一輪,葉菜類真的買不下手。只好買紅蘿蔔 & 馬鈴薯。 XDDDDDDD因為昨天是去小的傳統市場,所以沒有免費的菜尾可撿。 XDDDDDDD
換 皇宮菜 .皇宮菜 跟 川七 長得差不多 , 用 麻油川七 的做法來炒 , 便宜又大碗 .夏天水果吃多 , 冰涼檸檬汁也喝多 , 維他命 C 吸收多後 , 大號直冒汗 , 辛苦啊 . 吃了 麻油皇宮菜 後 , 出恭大典 真 TMD 順 .
我發現 有連鎖的 蔬果店, 他們有些菜,幾乎一年四季都是一樣的價格。例如,青花菜 (以前我都稱他是綠色花椰菜) 都是一顆 NT$45 左右。這價格比去超市買 冷凍青花菜 便宜。我是洗好、切小朵、燙好,然後分小包裝 放冷凍庫保存。對了,菜價高的時候,可以買豆製品,例如,豆腐、豆干之類。還有海帶之類的價格也不會變動。