之前聚是吃飽飯後吃蛋黃酥，個人感受是扎實的酥脆感，原物料實在用心，因搶購很困難以及費用上不便宜（單顆約98元）會過度期待、颱風天需當日取貨等因素，可能只吃這麼一次、因蛋黃酥很扎實再皮、餡料、蛋黃緊密的扎實，在吃的口感過程中少了一些蓬鬆、層次感。
建議：
1.
食材若可以在少油或口感上可以有在蓬鬆的方式
2.
服務上可以體諒消費者，不要颱風天、天災讓消費者取貨蛋黃酥或換麵包
3.
多做問卷調查與售後服務問卷等可能品質有再提升可能。
4.
搶購若可以防止黃牛搶票機制與預購分批日期與時段去延長可能對消費者購買上會公平與在有彈性一些
以上提供
附註：
1.
吃飽飯後吃甜點比較安全(關鍵字：血糖波動的原理)
