大家喜歡買市場還是有品牌的肉鬆呢?
我個人要吃的話還是偏好有認證的食品
食安問題太多看了會怕
外面買東西都不敢大意
尤其是肉品或天天吃的更要注意

之前看過新東陽工廠製作肉鬆的過程
很嚴謹又有合格的機關認證,強調品質的穩定
追求更少添加
活力生系列出的肉鬆也有拿到雙潔淨Clean Label認證
整間工廠的設備都是節能環保的設計概念
邊製作肉鬆還能邊愛地球
這點真的很棒

活力生肉鬆炒過後的香氣跟口感我覺得比市場的香
少油少添加物也更健康
之前逛市場
剛好撞見開店時把舊的肉鬆及新的混在一起攪拌賣給客人
這印象一直落在我腦海裡
不禁思考是不是市場都這樣循環賣呀,開始擔心起來

但不管怎麼選都尊重啦!我只是提出我的想法而已~
在食品安全疑慮部分,市場的話有沒有不好,不過要找安全有衛生保障的
我個人兩個都覺得不錯
gaga lin
是啊 我也覺得衛生真的超重要的!
我喜歡買有保障的+1
gaga lin
給家人吃的也比較放心👍🏻
食安看多了怎麼還會相信認證結果呢????
gaga lin
還是習慣都會看一下認證很多東西也不是常常吃 還是會研究一下XDD
gaga lin wrote:
大家喜歡買市場還是有品牌的肉鬆呢?
我個人要吃的話還是偏好有認證的食品
食安問題太多看了會怕
外面買東西都不敢大意
尤其是肉品或天天吃的更要注意

之前看過新東陽工廠製作肉鬆的過程
很嚴謹又有合格的機關認證,強調品質的穩定
追求更少添加
活力生系列出的肉鬆也有拿到雙潔淨Clean Label認證
整間工廠的設備都是節能環保的設計概念
邊製作肉鬆還能邊愛地球
這點真的很棒

活力生肉鬆炒過後的香氣跟口感我覺得比市場的香
少油少添加物也更健康
之前逛市場
剛好撞見開店時把舊的肉鬆及新的混在一起攪拌賣給客人
這印象一直落在我腦海裡
不禁思考是不是市場都這樣循環賣呀,開始擔心起來

但不管怎麼選都尊重啦!我只是提出我的想法而已~


好奇就問

要怎樣才能確定樓主跟回文不是葉佩雯?
gaga lin
我是真心推薦的唷🫶
gaga lin wrote:
市場肉鬆v.s品牌肉鬆...(恕刪)

以健康食品的角度來看,
肉鬆經過過度的煎炒並多了許多添加物,
不僅喪失肉類原有的營養價值也多了食安疑慮,
所以無論是市場肉鬆or品牌肉鬆,
難免就免吧!
gaga lin
謝謝你的建議😆
我會先選有認證的比較有保障
之前都是固定跟親戚買他們現做的
市場的我也不敢..
gaga lin
原來如此!
gaga lin wrote:
大家喜歡買市場還是有...(恕刪)

肉鬆本就是加工食品
可以不吃就不會主動去吃耶
gaga lin
剛好我很愛😓
我們家都是媽媽固定在買市場的 她喜歡那一味
下次我來買看活力生的肉鬆試試XDD
gaga lin
謝謝分享喔😊
以前我常吃肉鬆
但之前看過新聞
說肉鬆這種加工食物對人體危害大
我應該至少有十年 沒吃過肉鬆了



以下是GOOGLE網頁查到的

台中榮總大腸直腸科主任王輝明醫生指出,肉鬆是肉粉高溫燒烤過後的加工食物,表面積所沾附的「異環胺」(heterocyclic amine)數量驚人,異環胺(heterocyclic amine)已被確認為一級致癌物質,。
gaga lin
懂~不過有些能做到無添加我覺得滿厲害的 雖然不像以前有加添加物的那麼鬆那麼香 偶爾吃吃滿足味蕾就好🥺 謝謝你提供的資料🙏🏻
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