一直懷念那種絲滑的口感和濃郁的味道,
每次去日本旅遊,都會特別去麥當勞買奶昔QQ
最近實在太想念奶昔大哥了...
於是上網找了食譜,決定自己DIY奶昔!

這次要做的是「堅果可可奶昔」,大人版的苦甜口味XP
會用到的食材有:
● 冰淇淋 (隨便一個香草口味)
● 牛奶 (增加香濃度)
● 黑巧克力
● 堅果
● Oreo
● 脆笛酥 (擺盤用)
作法很簡單,以上食材全部丟進調理機打!


自己做,想加什麼就加什麼,成分看得到。

登登~為了拍照,底部都快融化了...
但還是好喝~真的是懷念的奶昔味道啊

這次用黑巧克力和堅果,喝起來比較沒那麼罪惡XP
如果是螞蟻人可以考慮再加一些巧克力醬下去打。
建議這種比較硬的堅果還是用調理機比較好打,
內鍵果昔模式按下去就好,
而且馬力大,打碎只是幾秒鐘的事。
今天打出來的奶昔真的很綿很細!
口感跟麥當勞的喝起來一模一樣

這幾天看其他食譜,發現還滿多組合可以搭耶!
比如說~用希臘優格替代牛奶,可以增加濃郁感,提供更多蛋白質。
另外,加點香料,比如肉桂粉或香草,也可以讓奶昔變得更香醇。
下次再來試試其他組合

如果有人跟我一樣喜歡奶昔,有機會一定要自己做做看!
























































































