想起小時候長輩帶著我到處串門拜年的熱鬧情景,臘肉香腸等伴手禮是少不了。
不論是送禮或自用都是最受歡迎的,而我也會拿紅包到盆滿缽滿。
隨著歲月流逝,長大了,臘肉香腸依然是餐桌上最受歡迎的菜色 !!
可還記得那個做辣醬很厲害的金德老爹?
我之前就曾開箱過它家的辣醬禮盒,如今也有了臘肉+香腸的禮盒,有別於台灣偏甜的傳統香腸。
金德老爹似請了雲南老師傅顛勺掌廚,美味的臘肉香腸禮盒美味又昇華了一個高度,好吃得沒讓我是失望~
金德禮盒又回歸飯桌,不論是年菜備料,走親戚的伴手禮,孝敬長輩,金德臘肉香腸禮盒是最佳的選擇~老饕們那就跟著我一起開吃囉~
雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉+台式小辣香腸開箱。

🌶️ 雲南麻辣香腸

大小比一般香腸大兩倍多,這誠意是徹底的表現在產品上 !!

兒時那幾年逢過年就到陳爺爺家串門。
ㄧ雙笑起來如月彎的雙眼, 歲月的溝壑在他臉上沉澱的越發慈祥, 是個標準的老菸槍。
看到我總是笑咪咪的摸摸我頭說又長高啦~

而我則腼腆的拽著陳爺爺衣角討糖吃,他那洪亮的嗓音和燒得一手好菜的手藝至今仍讓我印象深刻。
尤其是那黑到發亮的臘肉和香腸,全都是他手工醃製,ㄧ條條臘肉掛在屋檐晾曬是最獨特的風景
那難尋的美味以及陳爺爺爽朗的笑聲似乎還在我耳邊回蕩~

想不到在多年以後,兒時記憶中的美味,在金德老爹重現,原以為這輩子可能再也嚐不到類似陳爺爺那般味道的香腸,雲南麻辣口味香腸咬上一口,瞬間就讓我思緒拉回了從前,那口承載了舌蕾的悸動和對陳爺爺的無限想念。
顏色深一些,是更深邃更有層次的麻辣口味,很道地!!▼▼

正宗,麻辣的通透,金德老爹是拿捏住了。
傳承五十年的獨特秘方,加入特有的草果、花椒與朝天椒,加上選用特選後腿肉,口感Q彈不油膩,強強聯手,迸發出麻辣且椒香四溢的美味,鹹口的獨特魅力特別下飯。
ㄧ口口香腸在嘴裡融化,這吃的已經不是香腸,而是兒時的美好,是長輩的笑靨~

你以爲金德老爹只有雲南口味香腸嗎?
那可不,金德老爹也有台灣輕辣口味的香腸,小朋友特別喜歡,做的料理更多樣,
不論是炒飯,炒麵,燴麵等等,香腸都能成為點睛一筆。
每一條都是一般香腸的2倍大,
誠意都表現在產品上!!

輕辣微甜口味香腸,照顧到了普遍台灣人的口味,嚴選台灣豬肉食材,花椒添加,麻辣度雖然不如雲南口味但依舊不防礙它的美味,Q彈軟嫩的豬腿肉香得讓人臣服~
 
 
那我就獻醜了,為大家示範一下,家常香腸炒飯
準備好食材:我用的是小黃瓜,雞蛋2顆,蔥花,香腸,燕麥奇亞籽米。


炒蛋備用

香腸煎熟切片

燕麥米下鍋,蔥花小黃瓜倒入
 香腸雞蛋加入拌炒,再放入適當的調味料 !!
 香腸雞蛋加入拌炒,再放入適當的調味料 !! 
一盤香噴噴又健康的燕麥香腸炒飯就完成啦!!
 
  🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 真空包裝冷藏很衛生!!
 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 真空包裝冷藏很衛生!!  雲南麻辣臘肉
 雲南麻辣臘肉 打開包裝瞧瞧 這厚度真的很感人呀!!
 打開包裝瞧瞧 這厚度真的很感人呀!! 
臘肉說跟香腸也要拍一張

嚴選偏瘦的台灣溫體豬五花肉,85度金門高粱,酒香,草果香,椒香,肉香,在乾辣椒的拌炒下激發出辣與香。
揉合出耐人尋味的氣味
當下酒菜,與親朋好友齊聚一堂,添加了喜慶的氣氛,長輩沉浸在家鄉的美味,年輕人著迷於味蕾的麻辣刺激,老老少少的舌蕾都被金德老爹臘肉的美味所擄獲。
那接下來示範
青龍豆乾炒臘肉,
肯定讓大家流口水
準備好食材,方豆乾,青龍椒,臘肉切片
 起鍋燒油
 起鍋燒油 青龍椒切段去頭
 青龍椒切段去頭 青龍椒下鍋
 青龍椒下鍋  豆乾切條下鍋
 豆乾切條下鍋  蓋上鍋蓋悶一下,比較容易熟
 蓋上鍋蓋悶一下,比較容易熟  接下來放入臘肉片拌炒再放入適當的調味料
 接下來放入臘肉片拌炒再放入適當的調味料  熟透後就可以上桌啦!!
 熟透後就可以上桌啦!!  色香味俱全,饞哭人了有沒有??
 色香味俱全,饞哭人了有沒有??  不趕快夾一口進嘴裡,就是對不起我自己,哈!!
 不趕快夾一口進嘴裡,就是對不起我自己,哈!! 跟任何蔬菜都很搭的臘肉是親朋好友聚會最棒的下酒菜了 !
 跟任何蔬菜都很搭的臘肉是親朋好友聚會最棒的下酒菜了 !  同場加映!! 有了主菜,怎麼可以沒有靈魂醬料呢??
 同場加映!! 有了主菜,怎麼可以沒有靈魂醬料呢??  
 
金德老爹走的不是一般市面 上流水線的醬料,而是承襲 雲南正宗口味,不論是臘 肉,香腸,醬料等都是讓人 嚐起來靈魂顫抖的美味 這不,在有許多愛用粉絲的 回饋下,金德老爹在醬料顏 值上更上一層樓了,超可愛 的柴柴當家是不是又萌死人 啦 !!! 即撕即吃的輕便包裝, 讓我帶去上班,可愛的柴犬也 吸引同事們的目光 !! 三種口味!輕辣,重辣,素 醬豆鼓辣椒醬,依照大家喜 愛的口味,三種程度的辣度 都有欸!! (是不是超可愛啦,尖叫!!)
 我怎麼吃哦?? 搭配蘿蔔糕, 沾水餃,拌 麵,炒菜 愛怎麼吃就怎麼吃, 跟什麼菜都很 搭,根本就是萬能蘸料呀 !! 重辣▼▼▼▼ 這款有辣到找水喝,非常過癮!!
 我怎麼吃哦?? 搭配蘿蔔糕, 沾水餃,拌 麵,炒菜 愛怎麼吃就怎麼吃, 跟什麼菜都很 搭,根本就是萬能蘸料呀 !! 重辣▼▼▼▼ 這款有辣到找水喝,非常過癮!!  
  輕辣 ▼▼▼ 辣度比較輕,吃起來舒服順口
 輕辣 ▼▼▼ 辣度比較輕,吃起來舒服順口  
  素醬▼▼▼ 吃素的朋友快來嚐嚐,肯定會喜歡
 素醬▼▼▼ 吃素的朋友快來嚐嚐,肯定會喜歡  
  拿來蘸水餃,蔬菜,水果,無所不蘸,超級好吃,喜歡吃輕食的朋友可以嚐嚐這種吃法 !
 拿來蘸水餃,蔬菜,水果,無所不蘸,超級好吃,喜歡吃輕食的朋友可以嚐嚐這種吃法 !  
 
我和金德老爹的邂逅, 在於打小的耳濡目染, 無辣不歡的日常, 坊間的辣椒醬無法滿足我。 金德老家的雲南口味禮盒系列, 不論是辣醬,臘肉,香腸等就是我 的白月光,不僅滿足了長輩們挑惕 的口味, 也讓我再次擁有兒時的回憶!! 金德老爹在口味,包裝,品項上的 日新月異,傾聽消費者的聲音, 消費者為美味買單, 這就是一場名符其實的雙向奔赴不 是嗎??(笑)
 
 
還不知道新年禮盒要挑啥嘛?? 稍上一盒金德老爹的臘肉香腸禮盒 或辣醬禮盒,肯定受歡迎的喲~

本文同步發表於:【金德老爹】年味禮盒組, 除夕圍爐必備🧨雲南獨特風味~ 雲南麻辣香腸+雲南麻辣臘肉+台式輕辣香腸開箱,滿足每個老饕的味蕾,過年伴手禮推薦、團圓年菜食譜分享。
 
                                             
                                             
                                         
                                 
                                            




























































































 
            