以往節日我們都是訂餐廳出去吃，這次情人節我就想在家做幾道新菜
想說有蒸烤爐幫忙控溫可以降低我失誤的機率，應該就不至於變成黑暗料理😂
過年時我有用這台做烤雞意外的成功，烤雞的顏色上的很漂亮讓我信心大增，這次燭光晚餐就想來挑戰新菜色
看了看官方食譜想做法式紅酒燉牛肉跟烤布蕾，跟著影片的食譜做總不會出大錯吧?!
這樣就有主餐也有甜點了，而且也是我跟閃光喜歡的食物，各位覺得這樣的燭光晚餐如何~
明天休假想先去賣場購買食材，想問問燉牛肉的紅酒與牛肉有要買怎樣的比較好?
還有因為烤布蕾上面要用噴槍烤焦糖，但我家沒有又不太想特別買一隻，有沒有其他辦法或裝飾可以取代?
