社畜福音來啦~這幾天熱到爆根本不想下廚(擦汗)。分享我這週實測的5道救星菜單,冰箱剩菜也能變身!
1. **暴怒三杯雞**
米酒醬油麻油1:1:1全倒+薑蒜,醃10分鐘丟氣炸鍋!焦香比餐廳還夠味👌
2. **海巡深夜體力補給🍜**
蔥油拌麵加顆半熟蛋,重點是偷學永和豆漿老闆的爆香手法——辣油淋下去瞬間靈魂出竅!
3. **鮭魚的100種死法**
橄欖油煎到表面酥脆,撒義式香料再擠檸檬|放涼當冷便當也超讚,有夠適合颱風天囤貨欸!
4. **魔法酸辣打拋猪**
懶人直接買現成醬包,重點要加「九層塔加爆」!微波爐加熱時香到同事衝進茶水間(笑)
5. **免切菜神之湯**
牛番茄罐頭+蛋花+水波蛋,加兩片起司瞬間變濃郁🍅 阿母都說我開竅了
最近發現冷凍毛豆加乳酪絲微波,根本下酒菜界抄捷徑(叮~)對啦颱風季快備著,禮拜六去全聯記得筆記嘿~




























































































