日本新年一定要的儀式感!中15分鐘簡單上桌的年糕雜炊❄️

乾香菇泡軟切片、山芹菜、春菊🥬洗好放旁邊 《分享》日本新年年糕料理香菇水加入水、烹大師煮滾後加入冷凍年糕(可以用湯圓代替)浮起來後,中火煮10分鐘
炒乾蝦米🦐、豬五花🐷、切片的香菇🍄🟫大量胡椒粉、少許醬油和五香粉
也可以加入芹菜或蔥,但今天希望材料單純,只加入春菊。把碗準備好,接著10分鐘到了,把年糕、山芹菜撈起放在碗裡擺好,把炒料、春菊放進湯鍋裡,一分鐘後將料、菜堆疊進碗裡,最後加湯灑點白胡椒、七味粉就可以上桌🌟
亞洲的這類料理好像都跟台灣很類似 這個有點像鹹湯圓
arc9652
想要更日本風格可以加味霖、糖、柴魚,台灣的鹹湯圓可以加油蔥
看起來很美味,謝謝分享美食
換成湯圓的話感覺很像日式風格的鹹湯圓 有空來嘗試看看~~
晚上來一碗年糕湯很溫暖
看起來也太好吃了
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