想換電腦

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樓主

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桂冠湯圓怎麼煮才不會破掉？

我買了兩盒我最愛吃的桂冠芝麻湯圓，
可是以往煮湯圓都會煮到破掉幾顆。

2026-03-03 20:04 #1

fnunun

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fnunun

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需要一點技巧

thakeuy3

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thakeuy3

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跟煮水餃一樣，放下趕快攪拌一下
之後就照包裝方式煮大部分都不會破

ILADY

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ILADY

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文章編號：92870306

水滾下鍋，剛下鍋就勤攪拌，才不會黏鍋
攪拌要輕柔一點，否則還是會破

天國一輝小寶寶

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天國一輝小寶寶

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文章編號：92871136

桂冠食品則在官網表示，煮湯圓可以掌握「滾水下，小火煮」的原則；大火將水煮開後，放入湯圓（不必解凍）繼續加熱，下湯圓時，可用湯匙把水攪動一下，讓湯圓不會黏在鍋底，待水滾後關小火，湯圓浮起5-8分鐘即可食用。

532susu

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532susu

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比較想知道怎麼避免買到破掉的

Tinesssb

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動作小點慢慢撈它

烏拉小女子

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用小火慢慢煮，不要一直大滾，偶爾輕輕推一下避免黏底，通常就比較不容易破

小蕈菇

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小蕈菇

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文章編號：92938330

放在高麗菜上面(誤
時不時的用筷子或湯匙輕輕地攪拌
不要讓湯圓黏在底部

Ettedpt

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Ettedpt

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文章編號：92944497

下鍋就輕輕攪拌避免黏鍋很少會煮破
或著換大一點的鍋子呢

桂冠湯圓怎麼煮才不會破掉？

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