以前總覺得鳳梨又酸又咬舌,完全不想碰,吃了酸鳳梨額頭都會冒冷汗
北部市場幾乎都是屏東鳳梨,很多都青皮就採收,就算放到黃皮還是酸。
酸鳳梨拿去料理還行,我是不敢生吃了。

偶然吃到產季期的在欉紅大樹鳳梨,才發現還有超級甜的美味鳳梨
葉片帶點紫,個頭不大軟芯,無酸味,又香又甜
金鑽鳳梨甜蜜蜜
金鑽鳳梨產季在清明前夕>>端午前最讚,現在每年都會買幾箱來吃

金鑽鳳梨甜蜜蜜
去葉倒頭栽擺放更甜喔

市場買鳳梨,要選葉片新鮮不枯萎的黃皮鳳梨,這種的才甜。
以前傻傻的覺得青皮鳳梨品項好看,能拜拜又能久放,結果放到皮黃香味都出來了,還是酸。
網購過現採的大樹鳳梨,古坑鳳梨都不錯,在欉紅真的讚。
有的鳳梨甜度超驚人
覺得還是帶一點酸味比較耐吃
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