【假日清冰箱】迷你咖哩披薩做法分享

上週末難得放假沒事,小孩跟老公都還在睡,我就趁機整理了冰箱,結果翻出一堆買了都沒用到的食材,順手看了一下泡麵櫃,也找到好幾包之前防颱時買的調理包。剛好之前在YouTube上看到別人分享的創意料理吃法,說是可以用水餃皮來做迷你咖哩披薩,一直很好奇味道如何,現在手邊剛好有食材可以用,就來複習影片動手做做看,順便把冰箱清一清

【假日清冰箱】迷你咖哩披薩做法分享
材料:
水餃皮18片、番茄1-2顆、玉米1罐、乳酪絲、咖哩調理包*2
(其實材料可以想吃什麼放什麼~)

做法:
1.先把番茄洗乾淨,切成小丁,玉米粒也打開倒一些出來放進盤子裡
不過我比較習慣用多少切多少,所以食材都先備一點,不夠再切
【假日清冰箱】迷你咖哩披薩做法分享

2.拿出烤盤,鋪上鋁箔紙,再把水餃皮一片一片放上去
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3.咖哩倒進碗裡後,就可以開始組裝:先用小湯匙舀一匙咖哩醬抹在水餃皮上,再放上調理包中的肉塊、馬鈴薯跟紅蘿蔔
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4.接著加入番茄丁和玉米粒,最後鋪上一層乳酪絲
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5.烤箱預熱好後放入迷你披薩,溫度設定150度、時間8分鐘,如果想要焦香一點,可以改成180度烤10分鐘
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6.時間到打開烤箱,迷你披薩就完成囉
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步驟超級簡單,手殘黨也能輕鬆上手!味道也很不錯吃,老公和小孩都吃得很開心,分享給大家參考~
看起來很好吃
有機會也來做看看
水餃皮會不會破
Susu0707
還好耶,咖哩是比較濃稠的水份不多,所以沒有遇到破皮的問題~






原來咖哩不只可以配飯配麵,還可以做披薩,真有創意,謝謝分享
好特別,感覺就是超級好吃的
咖哩包在哪可以買到
一包份量大概多少
我也想要來買來做看看
但家裡人蠻多的
Susu0707
我是在全聯買的,份量一包可以兩個人分還蠻多的
Susu0707 wrote:

上週末難得放...(恕刪)
Susu0707 wrote:
上週末難得放假沒事,...(恕刪)


創意料理~
可以嘗試看看
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