附近外送都叫不到，既然都起心動念了，還是自己動手煮吧
材料準備：
文昌雞一盒
白玉苦瓜一條
新鮮鳳梨四分之一顆
鳳梨豆豉速神湯2包
小魚乾少許
生命的源泉900ml
薑片3片
先把雞肉汆燙，撈起來沖洗乾淨
苦瓜去籽、切塊後也汆燙一下
怕苦的話，盡量把白色薄膜刮掉
喜歡苦瓜味的人可以不用刮得那麼乾淨
接著燒一鍋水
放入薑片、雞塊、苦瓜、小魚乾
2包速神湯倒下去
煮滾後轉小火，先煮15分鐘
鍋蓋記得留一點縫，湯比較不會變混濁
再放入新鮮鳳梨，繼續煮滾約20分鐘
我偷懶買別人切好的水果盒
喜歡苦的可以多放點苦瓜，我喜歡甜一點
鳳梨加的比較多
想喝很久的鳳梨苦瓜雞 終於如願喝到了
湯頭非常甘醇，分享給大家
回家試看看補補元氣～
