工作漸漸變忙，每天下班回家都覺得好累，不太想再花太多時間準備食材跟煮飯，所以有空的時候就會研究一些簡單快速的料理
這道燉飯我跟小孩都很喜歡，從準備到煮好不用30分鐘，一個鍋子就能搞定，而且也不用洗一堆鍋碗瓢盆喔！
來分享一下材料跟做法～
材料其實很簡單：白飯（用隔夜飯也可以）、奶油、蘑菇濃湯粉、洋蔥、雪白菇、雞肉、玉米、高麗菜、乳酪絲
做法不難，先把會需要用到的材料切好
然後拿出平底鍋，放入奶油，接著依序先把洋蔥、雞肉、蘑菇、高麗菜和玉米用丟入鍋中炒熟
再另外拿一個碗加入適量的水和蘑菇濃湯粉攪拌均勻後倒入鍋中，轉中小火煮到冒小泡泡
接著加入白飯、過程中稍微攪拌一下，煮到自己喜歡的濃稠度就可以了
其實直接吃就很好吃了，但我很愛吃焗烤，所以最後會在撒上一層乳酪絲，放進烤箱烤到乳酪絲表面融化、微微上色，這樣吃奶香味會更加濃郁
吃起來奶香奶香，而且料也非常豐富，我自己非常滿意
分享給大家，我自己覺得這種料理很適合平日晚上，不用另外花很多時間熬湯或準備一堆配料，配料也可以看冰箱有什麼就加什麼喔！
