如果2人內,比較建議這組

沒錢的就買-不鏽鋼(我就是這種)

有錢的就買-鈦鍋(重量有差,可以現場試)

我另準備折疊湯匙及筷子(放入剛好,蓋起來)

收起來小小的,不會造成多大負擔,等未來您帶的人多時,再投入蜘蛛爐





so...請酌參(圖片引用露天拍賣,如不妥,請告知移除)
wishing_chen wrote:
小弟爬大小山也多年了...(恕刪)





分享一下前陣子入手的鍋具,給你參考看看,對於爬山的話,
重量的話是有點小重,約600克,不過它是有兩個鍋...。

我的露營用的鍋具,都是基於登山用,都是個人用鍋具為主,
買SOTO SOD-500鍋具的原因,一是鍋具開口較為寬廣,比較投放
食物烹煮,二是煮的份量可以比較多一些。

SOTO SOD-500鍋具強調可保溫、優秀的耐侵蝕耐磨性較不會氧化、
可放爐具、濾水與鍋蓋可當砧板﹝我應該是不會拿來當砧板用﹞,
還有我覺得它大小算是剛剛好,不大不小,大鍋鍋徑19公分高度11
公分,跟SOTO ST-310卡式瓦斯爐很合,但用於SOTO SOD 310登山
爐,要使用裏頭的小鍋會比較好,比較不會有重心問題...。
之前我看到網路上有賣野餐的紙鍋,說可以耐燒數小時還能重複使用,摺疊攜帶很方便,看示範影片它真的把水煮滾了,應該也可以煮麵,紙鍋也不會著火,但不知道能不能用來煎肉,本來我想買來試用,但我家只有電磁爐所以作罷,不曉得有沒有人試過這種產品。
L_MAN wrote:
因為 鈦合金散熱快,煮好後等一下就可以就口吃比較不會燙,鋁合金會邊吃邊罵..(恕刪)

大錯特錯!
鋁合金導熱/散熱才快!

熱導率k是指材料直接傳導熱能的能力,或稱熱傳導率。
熱導率定義為單位截面、長度的材料在單位溫差下和單位時間內直接傳導的熱能。
銅:401
鋁:237
鐵:80
鋼:60
鈦合金:7.5
陶瓷:1.22
玻璃:1.1
L_MAN wrote:
我沒說導熱,我是指鈦金屬散熱快。
你真的有用過鈦鍋或鈦的排氣管…鈦製品?
有誤的應該是你,自己再查明吧
https://m.facebook.com/notes/somoto鎍銆客/鈦金屬的十大特性/433935909959930 /...(恕刪)

呵呵~

竟然有人把江湖賣藥郎中的口水拿來當聖經?

單位體積導熱慢 還可以散熱快?

"你 知 道 你 在 說 些 什 麼 嗎?"
自己無知沒關系,拜託別公開誤導人,被糾正還理直氣壯?

L_MAN wrote:
輕量鍋具就鋁合金(便宜)或鈦鍋(貴),如果鍋具是直接煮湯水類,直接就口吃。建議買鈦鍋,因為鈦合金散熱快,煮好後等一下就可以就口吃比較不會燙,鋁合金會邊吃邊罵。
來亂的喔!鈦是惰性金屬熱傳導慢,就是因為鋁熱傳導快才會讓你覺得燙。鈦金屬也就是因為耐高溫不易熱傳導,又輕量耐用才拿來做航鈦金屬,沒事別亂誤導人。

L_MAN wrote:
我沒說導熱,我是指鈦金屬散熱快。
你真的有用過鈦鍋或鈦的排氣管…鈦製品?
有誤的應該是你,自己再查明吧

你知道你在說些什麼嗎?+1

導熱/散熱一樣都是熱傳導,國中程度都知道的科學。





愛把手機拿直向錄影,不知很浪費畫面嗎?
樓上2位認真魔人好棒棒,除了劃錯重點玩文字遊戲,還給大家上了一堂金屬實用的課

但我也覺得以上爭論的這些都不是重點,我功課不好也,而且我也不是要考試,而是登山要炊煮用的~
反正回完這篇不回了,但以下鍋具特性樓主知道就好~因為登山需要的是以下~


各個材質的鍋具都沒有不適合,只是看你可以接受的重量、特性及價格~

不鏽鋼鍋具:一切都很中庸、便宜、耐用,但就是重,通常(並不是絕對)登山的人比較不會選擇他~
畢竟登山講求的是輕量化,當然價格跟重量也是取捨之一

鋁製鍋具:輕量化的好選擇,價位中等。
網路上有許多鋁製品的謠言,用久吃多會不好,都是搖言。
但檸檬酸...鹼可能還有其它,我懶的查,千萬不要用於鋁製品上,會起化學變化,就真的對人體不好。
但就是吃東西,尤其是湯水類的,會很痛苦,原因就是我說的~
市面上的鋁鍋、碗,因為導熱性好,所以就口吃很燙嘴,就算等了一、二分鐘以上,還是一樣燙嘴,後來我就不用了~


鈦製鍋具:其穩定的化學性質,良好的耐高溫、耐低溫、抗強酸、抗酸鹼,以及高強度、低密度等優點。但也造就"貴"
若論密度,鋁合金比鈦更輕,但因為強度鈦較強,所以鈦鍋可以做較薄,所以重量上鈦鍋不一定比較重,甚至更輕~
也因為如此,所以在湯水類加熱到滾後,鍋緣你等個一分鐘內就可以馬上就口吃,不燙嘴。


總之,輕重、燙不燙嘴...我最後是選擇鈦鍋具跟鈦製品類(杯子、湯匙...)~
或許貴了一點,但至少我肚子餓的要死,煮好可以馬上喝湯或吃麵~


無知並不可笑, 認真學習就行
犯錯並不可恥, 虛心改正就好

重點是: 態度



無知又不學,犯錯也不改,一副死鴨子嘴硬的德性.....
小弟的認知是鈦合金的優點是輕,缺點是導熱慢及不均勻。

話說導熱慢跟散熱慢不是一樣的意思嗎......

印象中看過這樣的比較:

重量:不鏽鋼 > 鋁(合金)>鈦(合金)

導熱:鋁(合金)> 不鏽鋼 > 鈦(合金)

所以就登山來說,最實用的應該是鋁製的鍋具。追求極致輕量的用鈦合金,不過當作鍋子來說效果不是最好的。

實際上使用的經驗也符合這個印象。

另外,個人有一顆 Snow Peak 的「地」爐頭,不鏽鋼版的,很小很輕火力也很好,還有專用防風板可以買,頂多加個爐架就可以煮大鍋,可以考慮。鈦版的更輕,不過如果不是要追求極致輕量化,個人覺得價值不是很配得上價格。



至於燙口不燙口......有種東西叫湯匙不是嗎......

鈦合金的導熱慢,因此到了溫度之後散熱也慢,導致 Snow Peak 出過這樣一個配件:



是掛在單層杯口防燙的矽膠墊。

不過個人是不需要這個的,杯緣吹一下就可以了......



順帶一提,個人覺得不考慮重量的話,鍋底是不鏽鋼內夾鋁芯的三層鋼鍋子,實在是好用到爆。好洗好刷好保養,導熱快又有保溫性,真是絕頂的好鍋子。
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