不彷DIY一下酒精汽化爐
材料用兩個可樂鋁空罐即可!
DIY酒精爐 參考出處
http://www.luxeoutdoor.com/eng/catalog-topic-gallery-view1.asp?id=263&selfpath=/86
另外一篇中文參考出處
材料(兩個可樂鋁空罐) 及工具:
作法很簡單:
成品
側面照片
加入酒精(要75%以上)倒入爐台中間的孔加至九分滿!
酒精呢，一般西藥房都可以買的到。
點火加熱爐具
剛開始很慢，要等上數分鐘。
我偷懶(不想等太久)，先在下方倒一些酒精
直接加熱底部(要特別小心火喔) 讓整個爐子先預熱
沒多久就會聽到酒精咕魯咕魯的叫聲
此時酒精會被汽化，接著火會突然變大
擺上瓦斯爐的兩只爐架
上下顛倒並重疊。
高度剛好可以放上鍋子，不會倒下(很穩喔)
鍋內滷汁放入冷凍庫的冰豆干
火勢不會太小唷
滷味加熱中
蓋上鍋蓋加熱全景
鍋子底部有點焦黑
慢慢滾了
約7,8分鐘後漸漸沸騰
再加入冷凍油豆腐
蓋上鍋蓋，三分鐘後再度沸騰
全部燃燒完，一次大概可燒45分鐘，火並不會太小。
PS: 不適合國小以下製作，有一定危險性。製作時一定要有家長陪同，以免發生危險!
燃燒時一定要在戶外空曠處。
