今天,有人說,去超商買茶葉蛋, 也是一個吃到蛋的方式 ?還提供一方 :早上,茶葉蛋還沒準備時,就去買茶葉蛋 ?超商 : 可能叫您等一下再來,因為還沒下鍋 ?這時候, 跟超商說, 不用下鍋, 我買未下鍋的茶葉蛋 ?當然,要以茶葉蛋價格計價 !
clwu5724 wrote:今天,有人說,去超商(恕刪) 最近指導沒戴口罩的都上新聞了,若真有人跑去買未下鍋的茶葉蛋,超商店員應該還是會看人賣吧?超商店員是越來越難了,顧客的情緒還得學會判讀.想吃個蛋真累阿.
b700543 wrote:最近指導沒戴口罩的都(恕刪) 剛好過年,年後,大家士農工商,去打拼(開工).應該就沒空吃蛋. (需求不會像現在)糕餅業與早餐店比較要煩惱.國際級飯店,要供應西式早餐,火腿蛋 ? 沒蛋的話,比較傷腦筋 !中式早餐,如果有菜補蛋,可以改菜色,但西式,改來改去都要用到蛋 !
以目前的缺蛋狀況乾脆用前些時候買口罩的APP預購雞蛋政府徵用蛋雞廠配送雞蛋到超商大家再去超商領雞蛋這個類似雞蛋糧票的概念只是如果像口罩徵用,一個本來1.5元左右變6元雞蛋會不會變成4倍,預購40元/顆就很難說了畢竟這個政府變成徵用後價格可能會直奔數倍了到時候我們就會被笑買不起蛋了
基本上,我覺得現在是缺沒錯,但沒有真的缺。這句話的意思是:台灣本來一天要2100萬顆蛋,現在產出1800萬顆,缺口300萬!但,這幾天食品廠停工、便當店停工、早餐店停工,雞蛋的需求其實是在下降。正常來說,不應該缺貨!但卻實際上缺貨,原因是甚麼?我覺得是炒作!炒作的目的有兩個,第一個是蛋雞產業,因為價格被農委會壓住,借這個手段來提價。第二個則是特定人炒作。因為媒體大量渲染,導致上街的人人手一盒屯蛋,讓供給更加的短缺。否則簡單算一下,實際需求跟這幾天的供應量,不可能會缺貨到這種狀況。昨天傍晚在屏東814,架上還有2盒蛋,一盒55元,被搶光。正常來說,哪有人經常搶蛋的?新聞報導也很誠實的反映了這個現象:“每四個排隊的人,就有三個在結帳買蛋”。誰以前看過這種狀況?這不是媒體渲染恐慌是甚麼?這不過是一場衛生紙、蛋塔熱潮,只能說在台灣很有效。這幾天蛋還是會繼續生,工廠還是會收集出貨,通路反而比少,所以過年這5天需求應該上得來,因為價格太好了!過完年後,家戶囤積的量大概會停住3-7天,我個人推估,這個議題會從今天後消退,一直到7號。然後,才是真的問題要浮現,2/10號後,每天缺口300萬顆,要怎樣解決?確實這是農委會調控能力失衡,一隻雞何時能產蛋,目前養雞量有多少?每天能下多少蛋,控制力確實不好。但反過來想,為什麼農委會要管這件事?在現代經濟理論裡面,市場有一支看不見的手,有缺貨,商人應該自己去想辦法。因此,我認為真正問題,在於經濟部,而非農委會。當政府要粉飾太平,以政治手段來操控物價,必然會出現這個狀況。我是建議,如果做不到大政府的水準,就不要試圖去控制物價,要漲就放給它漲,漲高了,你不會改成別的?但酸民也要自己反省,這樣的政府,也是民眾造成的,物價漲,你也要喊;控制物價導致缺貨,你也要喊。放手吧!好好的過年不行嗎?又不是完全沒蛋,以前一天一顆蛋,現在減少到一週6顆,你真的會有感覺?菜價正便宜,一個禮拜來一天蛋奶全素,有益健康,也能幫助菜農!當然,菜農種多,是菜農自己的事…