義美好吃的東西不少阿小泡芙 巧克力脆片 冰淇淋 果凍蔥油餅 蔥抓餅覺得不好吃的是布丁小孩也不吃,可能是沒啥添加劑吧味道很淡剛剛上義美網站才發現原來販賣的種類好多唷http://imec.imeifoods.com.tw/index.php?cPath=81&osCsid=f9nicvd0gdob1l7329l639c8e4但是在大賣場卻沒看到這麼多義美的商品原來他們家自己也有出純豬油兩三個月前去義美觀光工廠吃飯下午去只剩下麵食,就點了個湯麵我跟老公說 這種麵拿出去賣恐怕會倒店湯有夠清的 不是一般市售那種標榜濃醇香的湯頭(很像是用蔬菜熬出來的清湯)但是弄得乾乾淨淨的到是....在那裡吃了4隻冰淇淋 也有巧克力口味的可是不懂得是麥當勞霜淇淋也是用義美的一支15元義美自己賣卻要35~45? 內容物到底差在哪裡?
larrytyan wrote:味全,味王,85C,...(恕刪) 跟一個做食品加工設備的同學聊過,他說走過各大食品廠的廠房,只有義美的最乾淨,其他不管大家小家的其實都半斤八兩,所以雖然東西沒有很好吃,也只能怒買~
義美也有不少委託代工的東西, 他們也不會每批檢驗. 問題是這家公司的老闆很高調, 連政府都敢指三道四, 難怪那件事後, 惹得公機關去查他一家違法用地的工廠. 只能說這老闆太白目了, 現在又說全身而退, 最好是啦!永遠不會出事.
其實.義美在每次的食安重大問題會安全度過.就是她們的品管理面原物料檢驗有再做..其實一般GMP廠應該都知道品質檢驗三大項.原物料檢驗.製程中檢驗.成品檢驗..這三項都要做到並且要寫報表..而且政府相關單位每隔一段時間都會派人來檢驗.檢視各種報表從最早之前的塑化劑開始..我就開始覺得政府衛生單位的檢驗有很大問題..因為GMP廠..其實很嚴格..比ISO還嚴格..規定一大堆...而且所謂的GMP.指的並不是一個廠區.而是指生產線..也就是說.如果你的工廠有三條生產線.這三條生產線必需有通過GMP的才可以生產..舉個例子.如果一家工廠有三條生產線.你如果通過GMP的生產線只有一條.就只有一條生產線可以生產食品.其他兩條.你只能試車.但是試車生產的食品是不能販賣....但是在台灣.常常有合法掩護非法.也都是三條生產線都在生產.而且都印上GMP的章...結果裡面真正通過GMP的可能只有一條或兩條生產線...這是台灣食品業不能說的秘密...那這樣的事情相關單位會不知道麼?其實都知道的.只是願意追查的沒幾個..因為相關稽查人員要來.業者都會提前知道.那些沒有通過GMP的生產線就會停止生產...就算生產被看到.也可以以一句試車.就帶過去.....而致於報表..當然就開始..........等到稽查人員一到.全都就定位...連原本檢驗不合格的報表突然間都不見了.都變成合格報表.並且出現在稽查人員的手中..而稽查人員心裡會不知道麼?食品原料以及生產過程哪有可能保證你幾年幾十年都不會出過問題???這用膝蓋想也知道.不可能..但是既然有出過問題.那怎麼檢驗報表都是合格的?..稽查人員也不會去追究...因為追究.薪水也不會提升.而且問題一大堆還要寫報告通知上級.......不如大家都睜一隻眼閉一隻眼...反正你不說.我不說..誰會帶著檢驗儀器去市場買食品的????等到問題被爆出來..就死一大串..台灣的食品加工.在我當上品管之後.就完全失去信心了..而且我當時還只是當上罐裝水的工廠品管瓶裝水是處理上最簡單的.幾乎沒任何添加物的.可是都會這樣玩手法了.更何況是那些食品要添加一堆東西.處理過程又繁瑣的..他們玩的手法更恐怖...