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方偉 wrote:
As title
台灣豬肉多到可以出口，台灣牛肉四成是美國牛，有人針對吃不到的萊豬做調查，卻不針對到處都買得到的萊牛做調查欸。
喔~我先簽到，costco美牛我有吃喔。
021/12/20 13:54
〔記者蔡淑媛／台中報導〕反萊豬公投案闖關未過，市議員張耀中、王立任、張玉嬿今天在市政總質詢質疑，盧市府從今年元旦萊豬開放進口以來11個月大力稽查萊豬牛逾2.1萬件，只查出10件豬肉產品未標示原產地、1件牛肉萊劑超標，不符比例原則，針對中市餐飲類、餐盒食品、學校午餐不合格率已六都第一，要求中市兼重其他食安問題，盧秀燕回應，未來會查出萊猪，現在剛進口躲鋒頭，萊豬重蹈萊牛模式，強調會持續稽查，公佈結果讓市民選擇。
要相信國民黨
萊牛不超標就可以沒事了
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豬肉就不同了，蘇院長都故意要不標示，吉仲都講多數比都可以稱台灣豬，別講不會混萊豬，大廠的油都還故意混越南餿水油了，你怎麼知道台灣廠商不會混萊豬，反正也可以照吉仲講的大多數是台灣豬就可以稱台灣豬，香腸貢丸肉鬆都可以混。牛肉加工品，我可沒聽過有混比較貴的美牛，賠錢的生意沒人做。
大陸也有進美豬，而且進是我們的百倍以上的量，我們為何就要進萊豬？明明有無萊劑的美豬，大陸漏一點就夠台灣的量，大陸沒進美國萊豬還不是搶先我們進CPTPP，何況美國不是CPTPP的成員國，這何來的理論進萊豬可以進CPTPP？進萊牛都沒有好處了，進萊豬有好處？
我砲故我在
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artcheung wrote:
關於這個萊牛我就很好奇，有没有神人能解惑？
1.所有美牛都是萊牛嗎？或是佔多少比例？
2.通常在外面吃牛排、火鍋、燒烤的牛肉在意的是油花，而且有一堆賣牛五花、牛雪花的都是滿滿的肥肉，這種應該不會特意用減肥的萊牛吧？
3.其他部位的牛肉，例如：沙朗、肋眼、牛小排、嫩肩等本來就是肥瘦相間且往往是一大條肥肉。這些也不會用萊牛吧？
4.再有一些偏瘦的部位，例如：牛腱肉、腓力等。本來在正常牛身上就夠瘦的了，還需要用到萊牛嗎？
5.另外，用了萊劑就整頭牛全部位都是萊肉了，那瘦的部位都硬成什麼樣了，要怎麽吃？做成滷牛肉、牛肉乾嗎？這些不是比不上做牛排、燒烤的來的有價值嗎？而本來要吃牛油花的部位卻油花不足，不是很怪嗎？
6.想來想去，會不會是美國牛原本都長得太肥，肥過頭了，腓力長得像沙朗，沙朗像牛五花，牛五花像豬肥膘，所以要靠萊劑來減肥？
真是傷腦筋。
目前自己料理是買澳紐牛肉，在外吃也都有注意來源，反正現在一堆日和、澳和能吃，也不吃丸子類的，所以瘦不下來。
綠綠通常不都把美牛全部打成美萊牛嗎?
小弟我都只選紐澳牛肉來吃，所以應該是吃不到萊牛才對
人生有時候就只是一杯咖啡的温度如何的問题。
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我們吃外食，叫便當的，有時會擔心病死豬的問題，有時就會爆發這類新聞，有同事常吃小七的便當，他說比較可放心
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