電光老騎士 wrote:不買蛋就沒事嗎?除非你也不吃蛋糕.... 巴西蛋滾動式標示日期騷操作讓使用到蛋液加工產品食安被畫上問號!液蛋在加工業上的用途廣泛,包括麵食類(麵團、炸粉、生麵條、速食麵等)、糕餅烘培類(麵包、蛋糕、餅乾等)、水產練製品(魚板、甜不辣等)、肉製品(香腸、火腿等)、冷凍食品、乳製品、油脂類、醫藥類(卵磷脂、溶菌蛋白)、其他(飼料、化妝品、工業用等)等項,用途相當廣泛。