kuoyuan1 wrote:
我才不管這麼多衛服部...(恕刪)
感覺您只是單純的 "不要 ~~我不依 我不依"的想法
其實我提出的問題不在這些人是不是有做事...是不是體恤他們
我只是要單純跟您說 "可行性"的問題 ...
而且這些基本的檢驗工作除非下級的衛生局
不然操衛福部...實際被操到的很多可能是約聘人員
而且個人也不大會去體恤他們 ...因為 .......
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kuoyuan1 wrote:
我才不管這麼多
衛服部、農委會這麼多年尸位素餐，怠惰不做事(先假設他們只是單純的懶惰)。
事到臨頭了，加班加到死也是正常的。...(恕刪)
台灣有些人很有意思，一方面罵政府單位無能怠惰，一方面又要他們完成外星人才能達成的任務。既然已經無能了，又怎能完成這高難度的任務?全世界有哪一個國家對食品全面檢驗了?那可是現在工作量的幾萬倍。
這不是小孩在跟父母要玩具，只要喊一聲:我不管，我要買太空超人。爸爸就會把太空超人買回來。全面檢驗，說來簡單，但是錢從哪裡來?人從哪裡來?光塑化劑和順丁烯二酸，就把全台檢驗界搞得人仰馬翻。全面檢驗，所需的設備、人力、經費、時間，就算擴充一千倍也不夠用。國家的預算就這麼多，如果食品檢驗就吃掉一大塊，那其他方面的保障要放給他爛嗎?你老闆如果把你的工作量增加十倍，然後丟下一句，我才不管這麼多，你就是要完成，你會怎麼辦?
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chlorite wrote:
這些元素是可以被排出...(恕刪)
那.....鉛....呢?
鉛中毒是接觸鉛或其化合物所導致的一種中毒現象。
急性鉛中毒會嚴重影響神經系統及消化系統的運作，嚴重者可致命。
鉛的毒性來自於身體會把它誤當作其他重要的金屬元素，尤其是鈣、鐵和鋅。
這些元素是體內許多化學反應的必須品。而魚目混珠的鉛影響了這些反應的正常進行。
各個年齡的人群都可能遭受鉛中毒。兒童中毒的可能性更大。
通常中毒的途徑是食入及呼吸。這兩種方式兒童吸收鉛的比例都高於成人。
美國疾病控制中心（Centers for Disease Control，CDC）規定
若兒童血液中鉛含量超過10微克/公升，則必須採取醫療措施。
醫學研究表明，兒童鉛中毒會導致永久性的智力損傷和行為異常，
而且低量（血液中少於10微克/分升）的鉛也可能導致中毒。
鉛與腎臟病也似乎有關係：台灣的醫學研究顯示，
對於體內鉛含量較高的腎臟疾病患者注射排鉛劑，能減慢腎病惡化速度，至少能延後洗腎四年。
有美國的研究表明，鉛中毒與暴力犯罪有相當的關聯。
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%89%9B%E4%B8%AD%E6%AF%92
我的文章--http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=242196&last=2302341
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烈燄赤子 wrote:
那.....鉛......(恕刪)
鉛也同樣可以排出體外，只是時間比較久了，攝入體內的鉛依型式(有機鉛、無機鉛等)及鉛在體內儲存位置的不同，排除的機制也不同，血中鉛的半衰期依不同研究為28~36天。存在骨骼裡的鉛，在體內的半衰期就比較久，要以年來計。
一般人體內鉛的來源不外乎經由呼吸系統或者消化系統，研究指出，進入消化系統的鉛約有20%被吸收，但進入肺裡的鉛大部分都會被人體吸收。空氣中的鉛因為禁用有鉛汽油，已經降了十倍以上；水中的鉛因為法規變嚴及管路更換，也比以前低了不少；食物中的鉛大部分變化不大，因為主要還是受控於環境中的鉛含量，人類沒能力把鉛從地殼中去除，食物中含有微量的鉛也是沒辦法的事。
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mo0928o1 wrote:
食品問題那麼多
很多人都說是媒體故意放大問題造成恐慌
那
不怕的就繼續吃阿...(恕刪)
沒有人不怕重金屬的毒，大部分的人也不會刻意要去吃重金屬，但這不是怕不怕或要不要的問題，問題是你吃不到不含重金屬的食物，所有的東西都含重金屬，我們只能要求不吃到高含量的，而無法要求只吃零含量的。
目前大部分的醫學研究都指出除非意外大量暴露，日常攝取的微量重金屬並不會造成人體損害，有部分還參與體內生理作用。少量有害物質體內可以應付，不致造成影響，就像我們無時無刻都接觸各式病菌，但因為量不多所以不會每天生病，總不成因為環境中有病菌，就要求全國所有地方都要比照無菌室規格來處理。
最後再強調一次，食物、飲水的重金屬，有無不是關鍵，關鍵在含量多寡，不只是重金屬，對人體而言，所有物質在某個量以上都是毒。
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mo0928o1 wrote:
食品問題那麼多很多人...(恕刪)
再重申一下
之前我講的那個 "如果什麼都不該有..那什麼都不用吃"這種說法不是避重就輕
在現代社會中要了解是 "量的多寡"對人體的影響
已經不是那種有或沒有的二分法世界了
50年前因為儀器不進步可以什麼都測不到
這代表50年前都沒吃過污染的物品嗎 ? NO .... 只是你測不到
現在呢 ? 現代工業更多污染 儀器更靈敏...事實上就是很多通通看得到背景
這是現實面
而且更甚的是搞不好追半天的東西 天然物或是處理中就自己會生成
當然如果那種惡意添加像是塑化劑 幾千PPM ...那種遠超過背景值的就需要去處理
如果真的了解您就會發現對這領域了解的人通常不是對食品最害怕的人
