溫體豬肉OK超市豬肉就算了,賣場超市都是賣冷凍豬肉,就算是國內養的也一樣放生鮮櫃那種事實上也是冷凍過的,所以才會出血水溫體豬肉不會出血水的,頂多是放血時殘留在血管的血液流出沾到肉上面這不是從肉跑出來的,也只有微量,沾完就沒了,不會一直滲出至於其他加工食品,就不會再買了
oculata wrote:明年之後大家會因萊克多巴胺而少吃豬肉嗎? 明年之後只吃肉攤的溫體豬反正本來就很少外食連談判都不會還自詡談判專家談出個豬鼻毛!?只能寄望下一個政權能還我們小老百姓一頭安全無虞的豬
nyko1225 wrote:愛吃的湯包大腸麵線豬...(恕刪) 愛吃的鼎泰豐小籠包我也不敢吃了,傳統市場的溫體豬是唯一購買的可能。外食不吃豬,豬肉製品拒買。趁年底之前趕快去買些臘肉,可以撐好一陣子不用買豬肉。
kantinger wrote:如果強制用豬肉冷鏈 那這樣成本會很高傳統市場買肉是看部位現切的價格記得比超市便宜基本上我一週大概兩次到傳統市場買菜主因是較新鮮和便宜像兩天前買蛋,一斤31剛剛去買蛋,12顆38元這些東西沒有超市那樣的保麗龍和保鮮膜包裝無形中減少塑膠垃圾的產生