3經典小吃售價都破百 平民美食?

bd_player wrote:
說真的,這些售價都還太便宜了,台灣餐飲服務業所得過低的原因最主要就是售價過低造成的


消費者所得不高,售價怎麼高的起來?

服務業所得低,另一方面是替代性高。

這種現像適用在各個國家。
不只是這些小吃漲價
車輪餅 蔥油餅 小籠包 等點心類
也是狂漲
這三項都是粗工果腹食物, 這叫美食?
cdma2k
你很敢耶,恭喜高中需要心靈洗滌榜單
Kevin567 wrote:
bd_player wrote:
說真的,這些售價都還太便宜了,台灣餐飲服務業所得過低的原因最主要就是售價過低造成的



消費者所得不高,售價怎麼高的起來?

服務業所得低,另一方面是替代性高。

這種現像適用在各個國家。


服務業因替代性高造成所得低,因此很多先進國家是用墊高基本工資的方式來提供服務業從業人員的所得,造成的結果就是外食費用大幅上漲。

台灣的外食費用即使最近幾年售價上漲了很多,但和人均所得相當的國家相比,實在還是低得很離譜。
選對的人,走對的路...
走在漲價的路上,沒毛病阿.
現在這個年代要說平民美食,我只服八方雲集了,夜市一顆水餃7塊起跳,相比之下八方輕鬆實現鍋貼水餃自由!女生一餐不用100就搞定
suyasei
八方雲集現在也6.5起跳,有蝦的1顆10元,那自由?
反正不是業者賣太貴,就是消費者太窮。千錯萬錯都不是黨的錯!
suyasei
塔綠班表示漲價都是國民黨跟西台灣造成的。[100分][笑到噴淚]
臭豆腐平民+1
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