我都去超市買冷藏豬肉,冷藏豬肉只能保存7天,也就是屠宰場出來7天內的豬肉美國冷凍豬肉船運含台美兩地通關手續時間大約要30~75天你要吃哪一種?---------------------------------------------------------------------冷凍肉因為在凍結狀態,微生物不會生長繁殖,所以微生物腐敗問題不是重點,但是由於導致脂肪氧化酸敗的脂肪分解酶於-30℃下仍具活性,因此,長期冷凍還是會有油脂酸敗的品質劣化問題,尤其常發生在長期凍藏的冷凍肉。https://www.agriharvest.tw/archives/15114
phS00313 wrote:s. 此篇發文測試網友 "認知" 能力 ~ 可以順便萊簽到嗎 https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=638&t=6233968