老闆說:我都已經不收費了,當然可以選擇我的客群。開店是想推廣精品咖啡~欸,其實不管收不收費,自己的店想接待什麼樣的人客,老闆本來就可以自行決定。看來老闆一點都不在乎錢,精品咖啡?免費?只歡迎綠色支持者?吾人不是很明白他是想開咖啡店,還是想弄泛綠集會所?如果主要是想聚集相同政治理念者,又不收錢,那提供紅茶,不是能少賠一點嗎?
所以當初創業時,就想讓每一位喜歡咖啡的人,都可以更輕鬆、更沒有壓力的品飲到每一個產區的精品咖啡,決定店裡大部分的咖啡品項都不收費。但一間店還是要有收入才可以支出房租、咖啡豆、水電…等費用,所以改用募款贊助的方式來經營。募款的力量其實很大,只要人數夠多,每個人只要小量金額就能獲得服務,店家也可以繼續營運下去。不收費但希望贊助,名字改成山米青鳥咖啡所更好,搞不好贊助案更多ok001 wrote:台南山米咖啡店「不收...(恕刪)