maxboss wrote:前幾天去家樂福看到蛋黃酥4顆200一個手心大小的月餅90現在的台灣已經不是以前的台灣了中產以下階級準備過苦日子吧現在一家4口光是外食三餐費用一天就差不多1000元...(恕刪) 早就在過苦日子了,當政府跟綠區還在吹噓又要漲基本工資時,我在想再漲幾次就輪到我漲了嗎?我不是領基本工資啊!但每次漲基本工資,最先有感的就是物價全面調漲,食衣住行樣樣調漲,形同變相減薪。
qinin wrote:個人已經好多年不買了,覺得太貴 不全都那麼貴,我家附近果菜市場一盒六顆才一百多元。之前100,後來有漲,但也是一百多(記得是120,今年我還沒買所以不知道)。整體吃起來也不錯,沒比較差,但是蛋黃比較小,可能是半顆。個人是會支持這種便宜的,不然越貴的越多人買,業者就越敢漲。我也吃過不二坊的,沒差多少啊~
asiacat wrote:鹹蛋黃一顆零售價就超過十元, 所有營運成本算一算, 一顆蛋黃酥賣五十元以上我覺得是合理的. 幾年前我老婆心血來潮,自己去原料行買材料照著網路教學自己做,成品非常好,吃起來和市面上買的差不多。算了一下材料成本,一顆成品的用量大約20幾塊。總共做了二十顆左右,這是在材料行少量購買原料的零售價。若是店家向上游大量購買原料,動輒上萬顆的量,應該一顆不到20元吧。但是蛋黃酥的做法確實比較費工,人工費、設備、電費、店面銷售.....等,若原料不到20元(現在漲多少我不知道),大家覺得賣多少合理?但原材料真的有在漲,大家要檢討的,應該是原材料為何漲!
一般蛋黃和科技蛋黃根本不能比~~~還有...動不動就要罰3億,不先囤起來以後踩雷怎麼辦!再著..檢驗費及原料管理成本都比食材成本高了,能不貴嗎?以前食品賣的是良心,在信任下管理成本很低,食材成本是售價的60%-80%現在食品賣的是檢驗,不信任下管理成本很高,食材成本是售價的20%-30%你吃個50塊錢蛋黃酥其中有20塊是可能就是檢驗費~~~哈哈哈
bbvvccjojotv wrote:大陸60顆蛋黃酥只要48人民幣?平均一顆0.8元人民幣=3.6台幣?我不太相信,哪有這麼便宜。 我在想這是不是「限量」促銷,用來吸引人家過來的那種。不然光是鴨蛋與餡料的成本,即使是大陸,加起來也不可能才3.6台幣,再加上製作、包裝、運輸等,3.6台幣太誇張。