高鈉奶粉事件果然案情並不單純


dnhri wrote:
有沒有人可以幫忙解答...(恕刪)


鈉沒有鹹味,碰到水會急速氧化爆炸.有鹹味的是氯化鈉.

檢驗到高鈉含量是指"鈉離子",而鈉離子來源在食品中一般通常是氯化鈉.

supersd wrote:
真的一次就死哦!?
...(恕刪)


的確一次就可能致死,不過那也是因為鹽的濃度實在太高了。

非常粗略估計一下奶粉裡鹽的重量---

一般泡120 cc的牛奶,大約加兩勺,共20 ml的奶粉。

6%的鹽-->代表20 ml的奶粉裡約有7.2克的鹽,大約是6 ml的體積(鹽的平均比重約為1.2 g/ml)。

所以奶粉和鹽的體積比為14:6,重量比就幾乎是1:1 (奶粉的平均比重約為0.5 g/ml)

所以倘若原奶粉和鹽混合很均勻,那麼原本1000克的嬰兒奶粉就要摻一包的高級精鹽(1000 g)。

若要說有人為了小孩好,會加這麼多鹽在奶粉裡? 這個人要不是頭殼壞掉,要不就是蓄意謀殺。

yishen13 wrote:
鈉沒有鹹味,碰到水會...(恕刪)


有鈉,泡牛奶的時候大概就炸了吧?
部落格:http://blog.yam.com/rickychen 相簿http://album.blog.yam.com/rickychen
yishen13 wrote:
鈉沒有鹹味,碰到水會急速氧化爆炸.有鹹味的是氯化鈉.

檢驗到高鈉含量是指"鈉離子",而鈉離子來源在食品中一般通常是氯化鈉.


明白了~這下子真的又長知識了...萬分感謝!

我岳母跟我老婆一直說沒有鹹味的鹽...讓我一直想...一直想...想老半天...

沒鹹味的鹽...是吃泥土嗎....

現在總算是懂了!!!

dnhri wrote:
我岳母跟我老婆一直說沒有鹹味的鹽...讓我一直想...一直想...想老半天...
沒鹹味的鹽...是吃泥土嗎....
現在總算是懂了!!!
...(恕刪)

沒鹹味的鹽?味覺有問題吧
食鹽的主要成分就是氯化鈉(占99%),怎麼可能會沒有鹹味
sun911 wrote:
沒鹹味的鹽?味覺有問題吧
食鹽的主要成分就是氯化鈉(占99%),怎麼可能會沒有鹹味


說真的,我岳母跟我老婆異口同聲說"沒有味道的鹽"這句話的時候

我也是很傻眼的

鹽沒有味道....那還算是鹽嗎???

想了很多天...實在是想不透...才想要來搭個順風車...問一下各位

這倒底是怎麼回事...
dnhri wrote:
沒有味道的鹽...(恕刪)


單純講鹽的話這句沒問題,不是所有的鹽類都是鹹的

食鹽才是鹹的(多為NaCl)而其實食鹽也有低鈉的譬如KCl,MgCl2

米高鹽 wrote:
"濃度那麼高, BA...(恕刪)


不管沖泡的奶量是多少,
正常的嬰兒就算餓,吃到奇怪的味道也會不吃,通常就會考慮換其他品牌奶粉。
結果案例的父母竟然持續給餵直到嬰兒走進死亡。
在有經驗的父母眼裡真的是粗心得很誇張。
現在有媒體報導說家屬說不知道事情會搞這麼大。
請議員出馬開記者會不就是要把事情搞大嗎?
sly-1 wrote:
單純講鹽的話這句沒問題,不是所有的鹽類都是鹹的

食鹽才是鹹的(多為NaCl)而其實食鹽也有低鈉的譬如KCl,MgCl2


等等

我又有點混亂了

目前我已經知道

鈉-->碰到水會急速氧化=爆炸

鈉離子-->來自食鹽(有鹹味的)

鹽有分成普通鹽跟低鈉鹽

普通鹽是很鹹的那種

低鈉鹽是不鹹或沒味道的那種???

等下~等下....

既然不鹹或沒味道....那為什麼還要吃它????這下子我又不懂了...(腦袋又打結了...)
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