praetorian0828 wrote:
可以照一下成分表嗎...(恕刪)

ryanku wrote:
想必大大是自己做過雞蛋布丁的, 我想知道只能用這些原料下要怎樣可以做出布丁?
成分：鮮奶、水、雞蛋、奶粉、蔗糖、香料(恕刪)

praetorian0828 wrote:
可以照一下成分表嗎....
我有點嚇到了......(恕刪)

winner_feng wrote:溫馨的提醒大家，某些布丁含有色素
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1. 統一布丁：

成分：水、蔗糖、乳粉、高果糖糖漿、椰子油、麥芽糖、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、焦糖色素、脂肪酸甘油酯、鹿角菜膠、食鹽、黃梔子色素、紅麴色素、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、葡萄糖、全蛋粉。

2. 味全雞蛋布丁：

成分：水、乳粉、砂糖、高果糖糖漿、植物油（棕櫚油、椰子油）、葡萄糖、雞蛋粉、刺槐豆膠、香料、鹿角菜膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、焦糖色素、食鹽、磷酸鈣、食用黃色4號、食用黃色5號。

3. 義美鮮奶雞蛋布丁：

成分：鮮奶、水、雞蛋、奶粉、蔗糖、香料

房市小牛 wrote:
我大概一個月前去買的...(恕刪)

saredira wrote:
用蒸的...(恕刪)

ryanku wrote:
你們是不是搞錯甚麼是布丁了, 日式這叫茶碗蒸, 台式叫蒸蛋, 西式叫烤布丁, 烤布蕾(?) 只是做甜的還是鹹的
沒有果凍口感的, 還稱得上小時候的布丁嗎?(恕刪)

bian0728 wrote:
你自己做過布丁就會...(恕刪)

ryanku wrote:
就有沒有加洋菜粉之類的動物或植物膠的差別而已! 統一跟味全的布丁在原料上就有寫上這些材料(恕刪)

ryanku wrote:
想必大大是自己做過雞...(恕刪)