快訊/Toyz提告了!控超哥「殺人未遂」4罪:想置我死地

沙羅季曼 wrote:

兩人本來就有嫌隙...
井水不犯河水,應該是兩造最基本該有的默契~
所謂做人留一線,日後好相見!!


你講的跟我想的一樣
這二人本來就有舊恨 不對盤了 才會擦槍走火
今天隨便一個路人甲 陌生人 就算當著超派的面前說不好吃 我也不相信他就會因此爆氣了
前因就是二人本就互不尊重有恩怨
1.員工才會不知所措趕快打給超派: 老闆 那個人來了 而且在直播喔
2.超派才會明明在尾牙 硬要趕回來看看他要幹嘛
光是到這邊 要嘛這個人是超派心中的超級VIP人物 要嘛就是類似半仇人的概念 才必須趕回來防備
結果一堆人還在討論椅子的直播過程一字一句哪裡該打 不該打
其實從一開始就有點類似仇家上門 老闆帶著防備心來防的概念了
這種心態下 如果對方真有不禮貌的言行 肯定很容易覺得果然是來踢館的
噁心律師,何來殺人未遂,何來恐嚇,何來違反組織?
傷害是有
罵人腦殘又不斷激怒對方,這3個罪難成立
祝你下次被打死,小心小孩變孤兒
話說
今天不少人去超派吃他的海鮮丼
也有人點出醋飯確實有點問題,比如醋味不夠
所以椅子的評論應該確實是有點本

另外看了新聞報導,TVBS的
我想我可能找到醋飯有問題的原因了

直擊!超哥日料店業績多2倍 店長解密「醋飯口味」粉絲排3小時朝聖




記者在底下有註明,圖片翻攝自超哥臉書
若記者沒搞錯的話,這間店居然用塑膠箱裝醋飯?
醋是酸性,接觸塑料不會溶出什麼東西嗎?
而且那個塑膠箱看起來應該不是食品級的,只是五金行賣的普通置物用的塑膠整理箱
還是說這是食品級的,是我搞錯?

正統日料店裝醋飯一定用木桶
目的是為了吸收多餘水分+保溫
木桶也會用濕布蓋上,目的是保濕

若記者沒搞錯的話,這間店用塑料箱裝醋飯,導致水份過多,醋味因此變淡了
而椅子說的醋飯黏住(結塊?)問題,應該也是底下的醋飯太濕又被壓住導致的

不曉得誰有超派製作醋飯的影片或截圖
正統日料店會使用大木盆淋醋切飯,我想看一下超派是怎麼製作醋飯的
---


更新,我找到超派的說明影片了
超派是用不銹鋼盆裝飯,用手攪拌製作醋飯的,有戴一次性塑膠手套


這跟日式醋飯的正規製作方式明顯有很大差別
好壞我不知道,畢竟我沒吃過超派,不過這做法,我想以後我也不會去吃
ajuxi214
那你就不要去吃.可以在google評負評.千萬別學專程討打的上人家餐廳去公開吐槽.
怨念聚合體
這醋飯的做法,我本來就不會去吃
crazydiamondc wrote:
你要說 超派醋飯不能入口 那 爭鮮那種等級的 不就倒光了? 重點就是有人買單阿~~

重新回應一次你的這段話

爭鮮的醋飯是中央廚房製作,製作過程我沒搜索到,但應該是機器自動
醋飯做好後用機器壓製成團,然後用食品級箱子運送到店內製作壽司的開放廚房

這位阿嬤搬的就是做好的壽司飯


自行快轉到1:06,店內員工使用壽司飯製作壽司

---



超派的部分請看上篇,就不贅述了


以上,如果TVBS記者沒搞錯的話
我想,超派的醋飯應該比不上爭鮮的
並且還有些問題,比如醋接觸塑料會不會溶出點什麼東西??
如果那個塑料還不是食品級的話,溶出的東西會否有點不妥??
然後說到壽司飯的口感問題
大家都知道正統壽司會用木盆淋醋切飯、做好的醋飯會用木桶裝
我用另一個東西做比較,大家可能會更清楚
池上木片便當,大家應該都吃過



這間便當店使用日本便當店的做法,用木片吸取白飯的多餘水氣
這樣白飯就能保持粒粒分明又Q彈的狀態
大家都吃過池上木片便當吧,飯粒確實很Q彈
正宗壽司醋飯其實就差不多是這個狀態

正宗日式壽司醋飯特寫


---




而超派,若記者沒搞錯的話,是用塑料箱裝醋飯



醋飯剛做好時是溫的,會散發水蒸氣
在逐漸冷卻過程中水蒸氣應該會有一部分凝結在塑料箱的內側,然後重新沾到飯上面
這會導致醋飯變成什麼狀態我就不清楚了
畢竟我沒吃過超派的海鮮丼,這部分無法做評論,請各位自行研究
jesusgood wrote:
真拳上!網紅直播主「...(恕刪)


超派黨的行事作風本就如此
baiter555 wrote:
你講的跟我想的一樣這...(恕刪)

很多人都忽略因果關係...
這起暴力衝突事件,簡單講是舊恨新仇所致!

先前結下的樑子真的有冰釋前嫌?
別相騙,兩人都知道並沒有...
為了流量多少搞一下,弄一下!
兩造有講好就好...
平常井水不犯河水,各過各的,歲月靜好不是嗎?

Toyz不知是不是日子過太爽...
跑去仇人的店開直播做毒舌評論!
看起來事先沒照會,也沒RE過...

Toyz評論就算有道理~
但那副得理不饒人的嘴臉和尖酸刻薄的措辭!
對方拳頭如果沒勃起,那還算是個男人嗎?

說真的,要不是有小朋友在場~
光那句"那個叔叔是腦殘"說出口時......
超派鐵拳應該在餐桌上就端出來招待了!!
直播嫌棄餐點難吃不夠,還要直接侮辱對方給小孩子看~
這不是犯賤是什麼?!

評論醋飯超難吃的措辭也是浮誇!
雖然接著說但是魚肉是好吃的...
冷不防又秒補一句還是要給你一點面子!

意思是因為給面子才說魚肉是好吃的...
所以是暗指連魚肉也不好吃!?
這是美食公道伯稱謂的由來?
就算都不好吃也會給面子說好吃,很公道!?
什麼時候人家開門做生意需要Toyz給面子說好吃?

對方閒聊式的說揪他一起做...
Toyz浮誇的笑著說不要!
他不允許他的店做出那麼難吃的醋飯~
把人家的餐點貶視到這種程度...
這叫美食評論?這叫可受公評?!

說讚的,我真的懷疑方唐鏡的原型就是Toyz這個人!!!

侮辱人侮辱到這種程度!
這根本不叫美食評論,這叫犯賤討打...
因為直播中,因為小孩在......
所以Toyz靠勢對方再窩囊都會硬吞!?
但很可惜,對方終究是真的吞不下去~
因為Toyz言行舉止都像是不斷的說:打我啊笨蛋...

為衝自己直播流量~
無所不用其極的用言語挑戰對方理智底線!
很好啊,Toyz你贏了...
至於沒被打死應該是祖上積德!

沒有在講暴力是對的!
暴力絕對該譴責,施暴者也必須付出相對的法律責任~
但那並不表示Toyz這個人沒有問題!!!
說他是這起事件的禍首也不為過...
天底下餐廳何其多~
你特地跑去仇人的店開直播所謂何事?!

這起暴力事件我只同情一個人:安安
不過,這次經歷後...
也許她以後能更強硬的堵Toyz的嘴!


RE好的毒舌評論是賺流量~
沒RE好的毒舌評論是找死!

到哪裡都一樣......

不一樣的可能是拳頭名稱!
⚠ 騎機車很討厭莫名其妙被狗追著吠,甚至被狗咬!我不能打那些狗自保,因為那些狗有人罩...
hjfrank
真的!
話說,超派除了用塑膠箱裝醋飯,我又發現了一個問題


超派能用手攪拌製作醋飯,是因為把飯放涼了才開始製作的吧
不然在飯剛煮好的時候用手攪拌一定燙傷




但是日本壽司製作醋飯
好像是在飯剛煮好的時候放進木盆趁熱淋醋切飯吧
趁熱製作,醋才能與飯結合,或說入味
並且趁熱蒸發掉多餘水分,使用木盆製作也能吸收多餘水分
引用簡瑩華老師的說法
1:05 熱飯冷醋,你不要把你的飯放涼了才來拌醋,不然飯放涼了會變硬




引用錵鑶居家料理小教室,聖凱師的說法
1:09 用木盆呢,飯比較不會黏住,你用鋼盆,一拌下去飯一定全部都黏住



---------



以上
所以超派的醋飯看來確實是有問題的
製作方式看起來完全不行,很明顯完全沒有遵照日式的工法
使用塑膠箱存放醋飯的方式也不行,至少我是不想吃這種東西




crazydiamondc wrote:
你要說 超派醋飯不能入口 那 爭鮮那種等級的 不就倒光了? 重點就是有人買單阿~~

然後再重新回應一次你的這段話
我現在覺得超派的醋飯是不合格的,應該沒有任何資格可以跟爭鮮比
andy0617
這起糾紛的最大主因是言語挑釁,而食物如何自有公評。一個EQ低,一個愛用嘴砲糾紛炒流量,都是活該。
怨念聚合體
我自開樓了,以後這裡不再回文,謝謝 m(_ _)m
人家開個餐廳東西好不好吃都可以在google上表達你個人真實感受
如果真的不合大眾口味.那麼日久就會反應人潮逝去
帶個小女孩當護身符跩個千秋萬世公開直播吐人家槽
不懂做人?被打得像隻狗也是應該的

雖然我沒去吃過.但是看過菜單就是屬中價位的料理
而且裝潢上一看就是台式料理.為什麼你要用高檔日式料理去評價口感?
別說2024.就30年前的日式料理店能上口誇不錯的個人定食也要上千塊

要是今天不是一個香港仔而是一個台灣人帶小孩去人家店裡吐槽
包管被直指是奧客而且群起網路霸凌到十八層地獄
這就是台灣人的團結精神?不 這就台灣人的哈巴狗精神
說好聽台灣人是親切.實際上就是好欺負
baiter555 wrote:
你講的跟我想的一樣這...(恕刪)


香港人真懂玩,這個和解金入口袋就可以去別家餐廳吃香喝辣了

這種賺錢方法台灣人都不會
沙羅季曼
Toyz肯定能告贏超哥,但僅這是超哥將Toyz打成豬頭部份,並不代表Toyz將自己直播流量建築在毀滅別人尊嚴上是對的!Toyz一定很惋惜自己沒被打死,不然流量一定創新高...
沙羅季曼
Toyz一定很後悔跟鍾培生打擂台!因為Toyz的強項的是打嘴砲,不是打拳擊或格鬥...
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