原來台灣的美食是用毒堆出來的

killy_chu wrote:
消費者抵制鬍鬚張,
也算free market 吧

畢竟決定權還是在他手上
沒有人強迫他吧


哈!我想,自由市場不是這樣子解的喔(不適合用在這個案例上啦)。
TimSmith wrote:
這是個供需的市場,末端消費者擁有最後的決定權,

如果,廣大的消費者可以先拒絶低價的劣品,低價劣品自然會從市場上消失,

所以同理可證,沒人要用低價劣值品了,低價劣值的醬油..等等之類的,就會自動在市場上消失,

現今的台灣商業生態是矯往過正了,把一些品質好,但是貴於市場的良心品給逼離市場,..

你的腦袋還停留在國富論那個階段,但現在世界離國富論那年代已經很久了

推薦一本書"愛上便宜貨"給你看,這本書專門討論商品劣化問題,這是個全球性的問題,並非只限台灣

其中一個論調我很認同,就是國富論那個年代,每個男人都會自己做家具,女人都會縫紉與烹飪,所以他們非常識貨,可以用最終消費者來淘汰劣質商品

現在每個人都忙著上班賺錢,對於家具、衣服與食物的基本知識極為缺乏,請問他們要如何淘汰不良商品?他們所得到的資訊,很多是商人打廣告唬爛資訊,光是肯花錢也沒用,因為花大錢可能買到品質極爛的名牌商品。換句話說,現在做生意,唬爛的比重愈來愈重

所以英國才推小學生做菜必修,教育消費者正確知識是重點,人家怎樣解決這問題的方法才值得學。

你罵了半天台灣人,為何不罵一下法國人,推銷用化工成分作的分子料理,還唬爛賣得貴得要死,不是比那些賺小錢的台灣奸商更可惡千萬倍!



小鐵子 wrote:
哈!我想,自由市場不是這樣子解的喔(不適合用在這個案例上啦)。..

那請問做廣告行銷,包含各種假新聞稿與置入性行銷,是否也不是自由市場的一部分?

這個案例是因新聞炒作使消費者抵制。當然這新聞有些情緒性也沒必要,台灣新聞就喜歡炒這些無聊的事情。

但藉由新聞去行銷也很常見,比如說紅酒或咖啡有益健康,這些常常是廠商發的新聞稿,只提一個小的好處,卻對飲酒或喝咖啡會引起更多壞處,如上癮、傷害大腦引起失憶、偏頭痛等等絕口不提,但消費者卻受到影響而去購買

新聞對消費者影響很大,所以充分新聞自由,我認為是自由市場必要條件


食物的美味有其極限 當你覺得這東西特別好吃自己就要稍微注意了
kimoge 好 wrote:
食物的美味有其極限 當你覺得這東西特別好吃自己就要稍微注意了...

其實人的味覺本能會挑選好的食材,但1.需要常吃好的食材加以訓練 2.長期吃劣質化工食物,味覺會麻痺,以致變成偏好化工食物

奧利佛"美國飲食大革命"就有玩過這個問題,起先他推薦健康食物,學生都不願意吃。後來他就強迫學生只能選健康食物,吃了約兩~三周之後,再開放垃圾食物讓學生選。此時學生味覺已被健康食物訓練過了,就變成大多都自願選健康食物

現在化工食物我都會覺得味道單調噁心,不好吃
Lisa_Hsu wrote:
你的腦袋還停留在國富論那個階段,但現在世界離國富論那年代已經很久了

推薦一本書"愛上便宜貨"給你看,這本書專門討論商品劣化問題,這是個全球性的問題,並非只限台灣


我講的是經濟學的自由經濟跟供需市場,沒有需,何來供??

...這有很難理解嗎??





Lisa_Hsu wrote:

你罵了半天台灣人,為何不罵一下法國人,推銷用化工成分作的分子料理,還唬爛賣得貴得要死,不是比那些賺小錢的台灣奸商更可惡千萬倍!


我之前講國外的例子,樓主就說我回答問題,不看題目的嗎??

我現在只講台灣的例子,你就叫我去管管法國美國的例子,

你們二個行行好,喬一喬可以嗎??

要怎樣回答才行丫??
小鐵子 wrote:
哈!我想,自由市場不...(恕刪)


鬍鬚張無法成功漲價,
是因為他本身的市場取向乃是一般大眾
也就是説他的市場取向仍在大眾市場內,漲價自然困難!

至於那個高檔醬油,
他本身的市場取向為特定客戶!
所以高價、少量、差異化就是最大的特徵!

至於大賣場的醬油,
基本上還是符合透過社會分工的專業化製造,大幅降低了價格,
以滿足大眾對日常用品的需求!

夜市這種,算是gray market!
違法情況,恐怕是最嚴重的!

Lisa_Hsu wrote:
拜託,如果你進了COSTCO,想要買小本土品牌廠醬油根本買不到,要去別的商店要跑很遠,還再怪消費者?COSTCO早就精心找心理學家設計好圈套了,你是要消費者不用醬油來抗議嗎?...(恕刪)


網路OR電話
哪家的醬油都可以買到
完全不用出門!!!
越有名人推薦的可能越毒.....?
排隊越長的也可能越毒.....?
網購越熱門的更可能越毒.....?

wtsc777 wrote:
政府之前還行銷台灣的...(恕刪)
忍忍忍
所以現在台灣醫院每家都像菜市場一樣 人滿為患。"不乾不淨,吃了沒病"? "台灣好髒好亂好好玩"? 這兩句不責任的話不知道當初是誰說的(唉)
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