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大翔黑熊

1548分

樓主

大翔黑熊

個人積分：1548分

文章編號：80925244

有誰可以解釋一下對岸買檳榔做啥？

https://tw.news.yahoo.com/%E9%82%84%E6%9C%89%E4%B8%8B%E4%B8%80%E6%B3%A2%EF%BC%9F-%E9%99%A4%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%A4%96-%E5%8F%B0-5-%E8%BE%B2%E7%94%A2%E5%93%81%E8%BC%B8%E9%99%B8%E8%B6%85%E9%81%8E-9-%E6%88%90-090736137.html
前五大輸陸農產品中，讓本人最感到疑惑的是「檳榔」，其他農產品本人反而沒怎麼感覺，不知道對岸進口檳榔做怎麼用，有大大知道用途嗎謝謝指教

？

2021-02-27 1:31 #1

yanyu_911

2111分

2樓

yanyu_911

個人積分：2111分

文章編號：80925309

大翔黑熊 wrote:
https://tw(恕刪)

大陸是有種檳榔賣檳榔的...在湖南廣西等一帶,
某些城區也有賣,某些地區吃的人還不少.

大陸的檳榔跟台灣不太一樣,他們是把檳榔煮過曬乾弄成像蜜餞類樣子的口嚼物,
吃起來甜甜甘甘的,不難吃.

我在廣西住過一些時日,也天天吃檳榔.
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至於進口檳榔,我猜可能是他們都市計畫讓檳榔少種了量產不夠,所以才進口.

cao1984

56分

3樓

cao1984

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文章編號：80925334

大翔黑熊 wrote:
https://tw(恕刪)

内地也很多人吃槟郎阿
不过我这里还没看见有台湾槟郎
不知福建一带是不是台湾槟郎多

阿6仔

3分

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阿6仔

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文章編號：80925371

湖南、海南吃槟榔的人比较多，比例不低于台湾，我还见过电竞选手参加国际比赛，全程边嚼槟榔边打比赛，老外不知道那是什么，没有禁止。

RentHA

8963分

5樓

RentHA

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文章編號：80925400

cao1984 wrote:
内地也很多人吃槟郎阿
不过我这里还没看见有台湾槟郎
不知福建一带是不是台湾槟郎多(恕刪)

不知你說的是「台灣進口的檳榔粒」？還是「台灣吃法的檳榔」？

台灣吃的檳榔很多都東南亞進口，較小顆。若台灣種的檳榔太大顆太老，就很難在台灣賣。

大陸應該只是進口台灣的檳榔粒做成「檳榔乾」，檳榔夠大顆就好，「檳榔粒產地」不很重要，加工廠還是在大陸=大陸製。

台灣是吃「新鮮檳榔」，青脆帶勁多汁，所以要小顆口感才青脆。太大顆的檳榔要「剖半」纖維會較粗，不怎麼好咬。

「新鮮檳榔」都要現做再放冷藏，所以路邊才要有「檳榔西施」現做現賣。

大陸則是工廠包裝的「檳榔乾」，保存期限可能一兩年，一般商店都可買到，就不用檳榔西施現做現賣了！就算吃的比例不高，種植檳榔的需求量也會很驚人。

可能是台灣檳榔種得較大顆，較適合外銷到大陸生產「檳榔乾」，若台灣小顆的收成量不足則進口東南亞的小顆檳榔。

包葉大多是白灰，纖維粗，沒啥甜味，但不用吐很多汁。剖半則大顆難咬。

我吃過最好吃的檳榔是包「紅灰」的「包葉雙子星」或「包葉菁仔」，「包葉菁仔」可能是照片中的「特幼」包葉+小顆檳榔？

檳榔攤應該推廣：紅灰+荖葉包葉+小顆檳榔(也可有荖花)
紅灰才有甜味，有荖葉就不用吐很多紅汁，小顆的檳榔才清脆爽口。( 政府不會幫忙推廣的)

但一般檳榔攤就只分包葉、菁仔、剖半這三種。
變成包葉雖可不吐汁，但難吃。菁仔好吃，但要吐紅汁。一吐紅汁就眾人嫌…

lastnote

327分

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lastnote

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文章編號：80925518

湖南人不僅自己吃檳榔，還到處推廣。希望將來檳榔被淘汰。

RentHA

8963分

7樓

RentHA

個人積分：8963分

文章編號：80925563

lastnote wrote:
湖南人不僅自己吃檳榔，還到處推廣。希望將來檳榔被淘汰。(恕刪)

大陸的「檳榔乾」不用吐汁，較不會被眾人嫌。且「檳榔乾」不會很好吃，不會拼命嚼，沒那麼容易得口腔癌。

台灣的檳榔大概是我吃過最帶勁好吃的零嘴，跟吃榴槤一樣，適應了那種勁道，沒得吃就會懷念。

因找不到比檳榔更帶勁好吃零嘴來替代，嘴破+口腔纖維化，嘴不舒服了也拼命吃，檳榔纖維不斷在口腔磨才會得口腔癌。

過去我因蛀牙牙痛，整天嚼木糖醇口香糖，才沒幾天就感覺到「口腔纖維化」了！口香糖再一直嚼下去恐怕照樣口腔癌。但因為口香糖沒多好吃，口中不適感大於好吃感，吃得不舒服且沒多好吃，不吃就好！

但台灣檳榔帶勁又太好吃了，好吃感大於口中不適感 ，「口腔纖維化」後沒那麼容易戒。