笑死,這樣的工作你要做嗎? ❤️校園出現廚工荒!

每天早上8點上班, 下午3點下班, 很棒吧??
但寒假、暑假,總共有三個月不給薪。
請自行找工作!!

三節及年終,都是一千塊紅包!!

這是北部某縣學校外包廚房的工作約定...
這樣的工作你要養家,你怎麼做下去?

校園爆廚工荒
開缺半年乏人問津



校園出現廚工荒!近年因疫情肆虐,學校多次停課,間接帶來廚工出走潮。根據高雄市勞工局數據顯示,2022年高雄市國中小學所開出的廚工缺額高達225名。有國小校長觀察,廚工工作繁重,流動率高,很難找得到人,廚工一職儼然已翻轉成為「勞方市場」。

高雄市目前共有326所國中小學,根據高雄市勞工局2022年度統計,高雄市國中小有向勞工局登記廚工媒合的案例,總共有172所學校,開缺名額達225名;若不包含未向勞工局所登記媒合的學校,廚工職缺恐怕難以計算。
因廟堂之上,朽木為官;殿陛之間,禽獸食祿。狼心狗行之輩,滾滾當朝;奴顏婢膝之徒,紛紛秉政。
所以學校後來都儘量找營養午餐團膳廠商處理
畢竟不是人人都是
CHEF~三星級營養午餐裡面的廚師 星野光子
Juliance wrote:
所以學校後來都儘量找營養午餐團膳廠商處理
畢竟不是人人都是


我說的就是學校的外包廚房!!

也就是換個雇主剝削勞工...


政府覺得弄髒手的工作,交給外包商來做!!
因廟堂之上,朽木為官;殿陛之間,禽獸食祿。狼心狗行之輩,滾滾當朝;奴顏婢膝之徒,紛紛秉政。
wugoson
[笑]
apqp wrote:
我說的就是學校的外包廚房!!
也就是換個雇主剝削勞工...
政府覺得弄髒手的工作,交給外包商來做!!


競爭激烈的地區 ,
還要給回扣 , 利潤再次降低 ,
只好對員工跟食材下手囉~
重點是 薪水就是 27000上下
這種勞累活 薪水低 鬼要做
apqp wrote:
每天早上8點上班, 下午3點下班, 很棒吧??
但寒假、暑假,總共有三個月不給薪。
請自行找工作!!


樓上說的寒暑假不上班給薪是真的,我1個女性朋友做過學校營養午餐員工1個月,據他說很硬斗裡面幾乎都是越南新娘居多,別以為像日劇女王的營養午餐那麼輕鬆,台灣血汗到一個學校的團隊要做3個學校的營養午餐(台灣公司超血汗)光是蔬菜與水果就會洗到手軟(三個學校分量)還要去別的學校送餐走樓梯扛上樓,每個老師與校長主任還要另外迎合喜好打餐盒(例如有的要菜多有的要肉多或飯少)最後還要打掃廚房與收回的所有餐具

7:30-15:00從一開始著裝就幾乎不會脫下來(怕污染食材,有點類似竹科)從開始做到10點才休息10分鐘...上廁所很麻煩要脫衣服又要重新消毒所以幾乎都忍著,聽她說不如去做自助餐或餐廳員工

薪水25-26K
台灣的廉價營養午餐建立在超廉價勞工與血汗廚房跟團膳公司
joyce123123
如果薪水上升,吃的人付出的錢就跟著上升。
wugoson
[笑]
少子化
每個孩子都當寶的時代

廚師真的不該薪水少,尤其攸關下一代健康

廚師的心情影響食物是很多人認可的

雖然可能被講成偽科學
我綠共我驕傲
不只外包廚房, 校園廚工也是最低基本工資,工作又重,鄰居歐巴桑去作了一天就打退堂鼓。
政府帶頭當慣老闆。
聽朋友說最慘的是

進去還有學長學弟制,比當兵還像狗,累爆還不被尊重
這些廚工以後會用移工來補足,不是嗎?
宣戰
以後會用乾淨又衛生的印度移工進來補嗎?
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