2023-05-12 20:06 聯合報／ 記者古和純／高雄即時報導柯文哲
民眾黨主席柯文哲浴佛。圖／佛光山提供
2023國際蔬食文化節-蔬福生活，今起一連四天在世貿一館盛大舉行，館內近六百個蔬食攤位，幾乎每攤都人氣爆棚，主辦單位不僅提倡蔬食，現場還預備好書及千年古佛展覽，民眾黨主席柯文哲在開幕現場表示，除非別人請客，平時自己買餐點也都是吃素食。
「如果一餐飯可以改變地球，你要不要做呢？」佛光山住持心保和尚致詞時表示，「一句話」很重要，因為講出去收不回，而「一個念頭」更重要，因為可以改變一生，甚至透過「一餐飯」就可以改變我們的地球，因此不論佛光山或國際佛光會，都在全世界五大洲推廣蔬食，且成效良好。
