大陸大豆色拉油實際檢出至高只有2.5μg/kg, 台灣的食安要被大陸笑了?

在PTT看到有人護航毒油, 以中國大陸BaP檢驗標準是10μg/kg為由, 嘴大陸食安

大陸大豆色拉油實際檢出至高只有2.5μg/kg, 台灣的食安要被大陸笑了?


好奇心驅使小弟去問Gemini AI, 結果Gemini AI給出的結果讓人看了很意外

依據Gemini給出的結果, 大陸雖然BaP檢驗標准確實為10μg/kg, 遠高於台灣2μg/kg的標準, 但是大陸食用大豆色拉油油品現實的實際檢驗結果至高只有2.5μg/kg, 大多在0.5μg/kg或 1.0μg/kg, 甚至0檢出


大陸大豆色拉油實際檢出至高只有2.5μg/kg, 台灣的食安要被大陸笑了?


這樣的結果, 台灣的食安根本被大陸笑


用對岸的標準來同台灣的實際檢出對比, 而不是用對岸的實際檢出對比台灣的實際檢出, 這是不是在張飛戰岳飛?
穿著大陸製的衣服
開綠燈通道
食安路口
時間對齊賴皮
青春無憂無慮
世界嚮往島嶼
有驗糞水嗎?
730962
你喝糞水?
PainterJ wrote:
有驗糞水嗎?(恕刪)



所以你每日食糞水度日?
你下面就寫檢測出不合格了 台灣這次才8而以 支國果然是強國 超標直接到16
H+C New One wrote:
你下面就寫檢測出不合格了 台灣這次才8而以


超標四倍還有臉嘴欸,達不到就別裝B定那麼嚴啊,
結果就是寫爽的嘛,
那怎麼保證其他的標準是不是也是寫好看的?
H+C New One wrote:
你下面就寫檢測出不合...(恕刪)


強國果然強.直接到35


我問AI如下.


中國近年來引發關注的食用油苯駢芘不合格新聞與主要原因如下:

1. 中國官方通報的不合格案例
中國國家市場監督管理總局及各省市(如山東、廣東、四川等)的市場監管局,每年發布的食品抽檢黑名單中,常有以下油品因「苯駢芘超標」上榜:
• 土榨花生油 / 小作坊自榨油:這是中國苯駢芘超標最常見的重災區。許多民間小作坊(油榨坊)主打「純天然、現榨」,但因設備簡陋,甚至經常發生數值高達 40 ~ 60 μg/kg(超標數倍)而被勒令停業與處罰的新聞。
• 芝麻香油 / 菜籽油:部分地方品牌在抽檢中,常因原料或工藝問題被驗出 15 ~ 20 μg/kg 不等的苯駢芘,遭到官方通報下架並沒收違法所得。
2. 中國食用油超標的核心原因
根據中國食安專家與官方通報分析,這些不合格油品之所以會「連中國寬鬆的 10ppb 標準都壓不住」,主要有三大原因:
• 原料晾曬污染:農民在柏油路(瀝青路面)上直接晾曬花生、芝麻或大豆,瀝青中的苯駢芘在陽光暴曬下直接滲入原料。
• 高溫炒籽過頭:小作坊為了追求油品的「濃郁香氣」,刻意延長高溫烘烤、炒籽的時間與溫度,導致原料焦糊,直接在製程中裂解出大量苯駢芘。
• 缺乏精煉工藝:大型油廠(如本次台灣出事的中聯油脂)通常會透過活性碳、白土等精煉程序吸附掉 90% 的苯駢芘。但中國的地方小作坊和土榨油廠完全沒有這些物理精煉設備,導致致癌物直接留在成品油中。
3. 本次事件的中國輿論反應
在這次中聯油脂事件中,中國官媒(如央視、環球時報)原本大肆報導台灣的食安抗議,卻意外讓中國網友發現「台灣判定有毒、超標 4 倍的 8.1 μg/kg,在中國居然屬於合格」,意外演變成中國網民在微博、小紅書上集體自嘲與質疑自家食安標準過低的輿論風波。
Jacky Wu
難怪民進黨都不急,原來是跟大陸看齊就沒事了,真的是中共同路人
每次解決不了的,就會拿中國出來
真夠無能
super bandage wrote:
依據Gemini給出的結果, 大陸雖然BaP檢驗標准確實為10μg/kg, 遠高於台灣2μg/kg的標準, 但是大陸食用大豆色拉油油品現實的實際檢驗結果至高只有2.5μg/kg, 大多在0.5μg/kg或 1.0μg/kg, 甚至0檢出



沙拉油有脫色脫臭的後段製程,標準工業流程要用活性碳吸附,實務上適當的流速和足夠用量下,BaP可以降低到百分之1甚至更低。對岸的不合規超標油品大多來自不規範的小廠,而大廠的出廠數值往往極低甚至到未檢出(低於檢測儀器靈敏度)程度。

我原先也很好奇,中聯這次出包的製程是否是因為活性碳用量不足,或是生產流量控制不當,屬於這一類因換原料導致製程調適問題。結果最近看到台灣的沙拉油製程介紹快昏倒.......台灣的標準製程是考量成本.....根本不使用活性碳,而是用吸附力較差的其他材料替代,甚至省略掉這一段。

這樣一來就可以解釋,為什麼這些狗屁官員都把問題推到巴西黃豆上,因為如果原料就有過度烘烤而產生了BaP,台灣的沙拉油廠在目前的製程上沒有能力移除。

這樣的話台灣的油脂工廠就必須保證原料本身有極低BaP,那更換巴西豆之後,又貿然提高進貨焦損豆率標準,那就是明知故犯禍源了。

真正的原因是焦損豆率,而跟哪裡來的豆子沒有直接關係。要使用這種豆子,油脂工廠就必須有對應製程,否則就不能用。
BigMac4Diet wrote:
真正的原因是焦損豆率,而跟哪裡來的豆子沒有直接關係。要使用這種豆子,油脂工廠就必須有對應製程,否則就不能用

焦損豆率高的不是當飼料用嗎。

aI資訊
輕微焦損黃豆降級轉作工業用油或動物飼料須符合飼料衛生標準,避免毒素殘留。

活性碳可以降低80%含量,使用AI資訊
粗油 BaP 初始濃度3-5u/kg
超標倍數(以 2.0 為基準)輕微超標(1.5 ~ 2.5倍)
建議活性碳添加比例0.1-0.2%

則“ 每噸粗油”應加入量備1 ~ 2 公斤
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