我爬文爬很久了...
但對我這個咖啡菜鳥來說 光看文章就很吃力...太懂話我都看不懂 (像什麼義式咖啡呀 我連這個都不懂)
我覺得星巴克咖啡好喝 city cafe的拿鐵也很好喝..我想要煮出那樣的咖啡
我目前有一台聲寶牌的咖啡機(很陽春的那種 要放濾紙加咖啡粉,杯子在下面接的那種)
但煮出來的咖啡 我覺得味道差很多..
能推薦我一台咖啡機嗎 能煮出我愛的那種咖啡...價格五千以下...操作技巧不要太難的...
麻煩大家了
全自動一台
半自動一台
還有各式的煮咖啡器材(4套)
咖啡是靠經驗煮出來的,虹吸式不錯,買那種最便宜的幾百元就可以了(幾千元的功能一樣,掉下去一樣都會破)
如果要用機器煮可以用迪朗奇,因為他故障率真的很低,價格算便宜,且目前可以自動奶泡系統也是他做的(懶惰方便)
至於功率大小差異在,你要連續煮幾杯,說真的陽春的就夠用了,又不是要營業,營業用的那種可以連續煮(十幾萬起跳)
至於要不要IFD系統(自動奶泡)就看你自己了,自己手動打也可以
奶泡系統不好清洗(尤其是管路),因為增加那功能價格又貴了一些
如果你在台中可以去東興路的上田咖啡,可以試喝免費的順便現場測試機器使用方式,有好幾台可以比較
最重要的是可以殺價、再坳咖啡豆、咖啡豆還可以寄放提貨時拿新鮮的(以上不能洩漏是我說的)盡量凹吧
我是買EAM3500 網路上價格是43900 ,當初買的價格好像是39500,贈送6磅的黃金曼特寧
你可以買3千元以下的機種就行了
原則上還是現場喝看看最重要啦
我用這兩台機器煮拿鐵 eupa1817 飛馬600n
兩台買不到5000元

這是煮出來的咖啡

加入奶泡的成果

我的結論是這台機器配合600n磨出來的咖啡粉所煮出來的拿鐵
比星巴克差但比品質不一致的city coffee好喝
我老婆也這樣認為
但這種咖啡機我就是打不出好奶泡
填壓咖啡也不好控制
總之每次煮出來的咖啡都不會很穩定
但還是比city coffee好喝
我大部分用的咖啡豆是歐舍的-卡卡金磚 北歐之旅 熱帶風情(半磅250元)
雖然試過其他配方和別家的豆子包含星巴克的豆子(比較貴)
但都沒前3種好喝
而且600n的刻度都得用3號
總之自從買了這套機器
咖啡豆都買了超過1萬多
如果換算成星巴克105元的大杯拿鐵可能超過好幾萬
還有鮮奶大部分是用林鳳營的
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