1.雙層奶泡杯
2.電動攪拌棒
請問一下前備 如果只有這兩種選擇 要打好奶泡 要選哪一個呢?
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日本有個網站如下，就是專門在宣揚如何用手動奶泡機來練拉花。
http://cappuccio.nobody.jp/
這種手動奶泡機，IKEA一個才59元，俗又大碗。
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Curtis_l wrote:
跟 Ikea 比較，大創的力道比較大，組裝品質也比較好，又有底座方便收納。Ikea 的記得貴10-20元左右，組裝品質不好，接觸不良，我還拆開來調整導電銅片，又用束帶綁外殼，還是有些問題，用沒幾個月就壞了。
大創這隻應該比較耐用，不過電池不好拔，打出來的奶泡很厚，我到現在一次也沒成功過
原來大創的力道比較大，下次去大創找找看。
用這種手動奶泡機打要能拉花的奶泡，重點不在打空氣進去，而在攪拌。
該網站有說明，一開始打空氣進去大概只要兩三秒鐘，
然後就要把頭完全浸在牛奶中，且要傾斜一定的角度，變成純攪拌，大約持續30～50秒鐘。
若打空氣進去的時間太久的話，奶泡就會太厚。
我現在是練成可以作拉花的奶泡了，但是拉花技巧本身還練不成功。
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