想請教01版的前輩們
問題:因咖啡每日都有在沖煮(虹吸,手沖)最近覺悟,想自行購買烘豆機來研究,準備踏入更高階的領域,一方面也是買熟豆錢花的很凶,而且有時總會有種,,,這支豆子,假如再多個十秒或以不同烘焙度來嘗試或許會更好的心理作用,所以想向前輩們請教以及推薦CP值合理的烘豆機。
機型:1.幾粒米九代機直火式
2.rotage fun 300 直火式
金額:20000內
有勞前輩們提供優缺點。
ps:上周剛入手2013年聖海倫娜,以手沖及虹吸兩種方式沖泡,深深獲得許多長輩,親朋好友喜愛,果然不同凡響,其層次分明的特性,深刻留在我腦海裡。
然後呢,你會開始覺得,不論是「幾粒米」或是「RoataeFun」,好像都烘不出你理想中的那個味道、那層芬芳,甚至烘不出你潛意識作祟的一種fu!
接著,又開始盤算著要將烘豆機升級,目標價格卻上看十萬.....然後又不斷在這無止盡循環中,找一種咖啡魂、咖啡香...
最後可能會發覺,原來花那麼多精神、金錢、時間,練就一身烘焙技術,卻再也找不到當初純粹在午后時光喝咖啡的那種fu.......
以上是小小的個人心得啦
這兩台我都有,幾粒米,並不能算是直火(個人認為啦),RotateFun,近來很受歡迎,兩台各有優缺點,也各有烘焙特性,但對直火或半直火的初學者,都是一台不錯的機器,以我的使用經驗,我會較傾向RotateFun,並不是RotateFun較優,而是RotateFun最近使用者愈來愈多,遇到問題時可在網路上找到解答。
FaceBook:d94403000@student.nsysu.edut.w




























































































