小弟要請義大利朋友寄一點咖啡豆或是咖啡粉過來~有甚麼好推薦的嗎!?剛入門沒有太高的要求~之前他有送我一罐illy ESPRESSO.跟一隻BIALETTI MOKA入門三人份的摩卡壺用了還不錯,不過感覺煮出來沒有crema!!請比我illy x7.1 煮的淡了一些這次請他寄BIALETTI Brikka 加壓摩卡壺2cup希望好一點!這兩罐都可以用在摩卡壺嗎!?還是右邊只能用機器!?謝謝
marcontou wrote:小弟要請義大利朋友寄...(恕刪) 我猜一種給濾掛式或美式咖啡機用.粗細中等,,,ESPRESSO給義式咖啡機使用,粉粗細回極細,15Bar加壓會有Crema出來..咖啡粉越細越濃,但過細一般過濾紙可能會有渣流到咖啡內.所以粗細中等..
marcontou wrote:感謝回覆確認了左邊moka...(恕刪) 貴安:其實illy的咖啡粉在下覺得算中價位了,大賣場還有100多,有的不難喝,喜歡的話都可以試試。最近試到一包1XX的,Auchen Arabica ESPRESSO 黑包裝,很入門的粉,味道很保守。補圖: