liner220

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樓主

liner220

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關於Rocket R58的抉擇

Hi~ 各位大大們

最近小弟在看Rocket R58這台義式咖啡機，不知道是否有大大用過??

或是有更好的建議呢??

煩不吝賜教

感謝~~~

2013-07-14 9:06 #1

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Rocket R58 抉擇

colinwen

159分

2樓

colinwen

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文章編號：44961648

liner220 wrote:
Hi~ 各位大大們最...(恕刪)

一直很喜歡Rocket (aka ECM)這個牌子
自己買了舊時代的 ECM Giotto Premium 就很喜歡那種感覺

之前就有看到樓主發問R58 我去稍微看了之後才知道是Rocket 新的雙鍋爐的機子
並且還有PID的控制

身邊的朋友有一臺 Rocket Giotto Evolution 就已經覺得很棒了
沒想到這個R58 還有PID和旋轉幫浦

看了Seattle coffee gear的介紹說明
這台R58 雙鍋爐又有兩個PID功能大概主要是給使用者可以依照不同的需求一直去切換蒸氣和主鍋爐的溫度

相較於熱交換的Giotto Evo 只能拆開機子來調整蒸汽壓力來達到溫度的改變

至於其他類似的機子大概有
Alex Duetto II
Expobar minore III
(網路上的比較）

不過哪一臺好哪一臺壞就是見仁見智了

Eddychiu

396分

3樓

Eddychiu

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文章編號：44967487

liner220 wrote:
Hi~ 各位大大們最...(恕刪)

很好呀
我記得這台不便宜

aircdms6

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4樓

aircdms6

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文章編號：44974167

用過，

蒸氣力道不清楚是否是個誤會..........還是說我踩到雷?!

然後就去買別台雙鍋機了

mechtec

2810分

5樓

mechtec

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文章編號：44974486

aircdms6 wrote:
用過，蒸氣力道不清楚...(恕刪)

據PTT的咖啡板主紅大說
其實蒸氣是可調的，調好了蒸氣就又強又乾
（請看說明書，當初紅大跟我說他也是看說明書調
並且順便罵了貿易商：連這都不會調，只想賣機器）

紅大有時會來此，看看他會不會出來現身說法

aircdms6

8分

6樓

aircdms6

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文章編號：44974549

有看到我圖片中的鍋壓錶嗎？

或許看不清楚，上面讀數 1.3 Bar 是我調的，Max 1.5 Bar

反正我最後沒買，就BJ4....

我現在手上的機器也是PID控蒸氣鍋，我慣用 1.1~1.25Bar 就很好打了

至於拙作拉花麻煩請移駕拉花大樓參考謝謝

gsx0701

5分

7樓

gsx0701

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文章編號：44990492

我是買R58

目前使用約半年的心得

PID可調沖煮鍋爐溫度與蒸氣鍋爐壓力，但是PID是外接式的

如果覺得拖一條老鼠尾巴在外面很礙眼的話，可能要考慮一下

另外樓上提到的蒸氣力道的問題

我個人是覺得蒸氣出來是很乾，力道不是算非常強

但是使用750CC的鋼杯打約350CC的牛奶量

我是覺得算是夠用了，比SILVIA已經好非常多了

另外LEVER使用久了就會卡卡澀澀的

要拆開來上油才可以順一點

不曉得是不是所有E61都是這樣