豆漿咖啡要如何製作？

基於素食的理念必須戒除對牛奶的依賴,因此都用豆將來取代牛奶！
前陣子去了基隆的一間小寺廟禮佛,正遇到一位出家師父,他出家前
應該也是一個時尚人士,正統的咖啡愛好者吧！

我向他求解惑些經典深義時他正好在沖泡咖啡,當然就隨手泡了一杯
給我,我一喝了之後發現風味非常獨特,他告訴我這是全素的豆漿咖啡.
當下感到不可思議的好喝,與一般牛奶咖啡非常不同,於是讓我非常嚮往...
因為當時專注於經典的求教不敢分心於轉移話題到咖啡,在結束對話後就
離開寺院了,心中一直有個疑惑未解？那杯豆漿咖啡式如何製作的？

真想成功複製,實在太好喝了,如果能知道其製作方法從此不用再用奶精了！
奶精雖然也是植物性但對身體不好（氫化物充滿反式脂肪）
不知道是否有知道豆漿咖啡的前輩大大們能分享下如何製作,感恩！！