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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

sam223

3分

樓主

個人積分：3分

文章編號：53984288

請問有人用過e-bodum (10903-565TW)磨豆機嗎？

請問有人用過e-bodum (10903-565TW)磨豆機嗎？

外型很漂亮，很想買.....><

不過不曉得磨出來的適合義式咖啡機嗎？

有沒有人能分享一下心得，

謝謝！

2015-01-10 22:38 #1

文章關鍵字

e-bodum 10903-565TW 磨豆機 10903 565

bakafish

10722分

2樓

個人積分：10722分

文章編號：53984902

sam223 wrote:
請問有人用過e-bo...(恕刪)

影片中已調到最細，顯然還不夠細

sam223

3分

樓主

個人積分：3分

文章編號：53991342

感謝回覆....

目前咖啡機是用breville BES860XL，有磨豆機+義式咖啡機+奶泡三合一機型，

因為三合一的機型，豆槽咖啡豆要放的比較多才能磨，放太少就會有卡住的怪聲音，

有在想要不要再買一台磨豆機，可以義式咖啡、手沖濾泡、虹吸都能用，

目前手沖都還是用600多砍豆機，一直想換台好一點的....

查了資料發現，磨豆機真的比想像中的貴啊！

如果預算5000以下的磨豆機，大家有有其他推薦的嗎？

bakafish

10722分

4樓

個人積分：10722分

文章編號：53991852

sam223 wrote:
感謝回覆....目前...(恕刪)

義式與手沖磨豆機特性有些衝突
很少磨豆機可以同時在兩個領域獲得好評
5000以下更是難尋
我建議您把預算再拉高一點
6500元的Baratza Virtuoso是個不錯的選擇
烘焙家有95折，並且還可得到一點購物金回饋
不會超過您的預算太多

0分

5樓

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文章編號：55579006

請問魚大：
如果e-bodum的磨豆機用於手沖可以嗎?還是要直上小富士?現在還在用porlex手磨中....

bakafish

10722分

6樓

個人積分：10722分

文章編號：55579847

山德勒 wrote:
如果e-bodum的磨豆機用於手沖可以嗎?還是要直上小富士?現在還在用porlex手磨中...(恕刪)

Porlex能接受的話，e-bodum應該可以吧
但是塑膠的刀盤座要擔心耐用度的問題，這點Baratza的錐刀磨豆機也是一樣
如果有小富士的預算當然上小富士
或者您要身先士卒試試鬼齒小飛馬610N，版上還沒看到有人分享心得

128分

7樓

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文章編號：71665255

bakafish wrote:
Porlex能接受的...(恕刪)

我覺得鬼齒小飛馬CP值極高，顆粒打出來都很平均，跟平刀差很多，砍豆機根本不能用來磨咖啡豆，只適合砍大蒜之類的，磨豆機真的要投資，這是沖咖啡最基本的工具，如果連這個預算都沒有，那就去喝小7全家咖啡就好了,反正你也沖不出好咖啡

459分

8樓

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文章編號：71672528

這很酷勒 wrote:
跟平刀差很多，砍豆機根本不能用來磨咖啡豆

這這這...平刀跟砍豆差別很大吧，能併論嗎？

don007

370分

9樓

個人積分：370分

文章編號：71678401

這很酷勒 wrote:
我覺得鬼齒小飛馬CP...(恕刪)

我有把小飛馬平刀刀盤換成鬼齒，出粉還滿均勻，以這價格來看我也覺得CP值頗高，
粉是顆粒狀的，不是片狀，但就是細粉多了點(最後給你吐一坨細粉)，還是要篩一下

小惡魔市集

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