想請教一下前輩們
如果用雙份濾杯但是放單份的粉做出單份液量的咖啡
味道上會跟單份濾杯製作有差嗎?
譬如我把雙份濾杯放8克粉 做出30mL的espresso
跟我原本用單份濾杯做出來 會不會濃度不一樣 或是萃取時間減半之類
想了解濾杯不一樣對萃取會不會有影響?
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